美食从和面开始

第421章 冯爷爷,你哭啥呢【求月票】

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第421章 冯爷爷,你哭啥呢【求月票】(第2/4页)

刚做好的芝麻酱吃起来还能分辨出一些细小的颗粒。

咽下去的话,口腔能感受到轻微的滞涩感觉。

但是花生酱却恰恰相反,不仅没有滞涩的感觉,反而觉得粘乎乎的,跟芝麻酱简直就是两个极端。

怪不得要把这两种酱掺合在一起呢。

甚至还根据比例不同,做出了不同配比的酱类。

比如京城有名的二八酱、三七酱、五五酱等。

这些酱几乎构成了京城的麻酱文化。

现在花生酱做出来了,徐拙也打算自己做点芝麻酱试试。

二八酱三七酱这些常规的就不说了,一些非常规的酱,比如一九酱,他也想试试有什么不同。

另外花生酱多芝麻酱少,做出来的酱是不是会有所不同呢?

花生酱慢慢流淌进罐子里,这浓郁的香味儿甚至让冯卫国有些忘乎所以。

他拿着一个碗凑过来:“小拙,给我接一点儿,我尝尝味道。”

还真是忍不住啊。

看老爷子,虽然也是一副跃跃欲试的样子,但是却没有凑过来,还端着架子等徐拙喊他呢。

这就是心气高低的区别。

徐拙给冯卫国接了半碗,递给他让他自己折腾去了。

想怎么拌就怎么拌,自己吃过瘾就行。

只是希望不要想起什么伤心往事。

比如头花生酱被抓住吊起来打之类的。

这要是哭一鼻子的话,说不定还得哄他呢。

冯卫国端着花生酱去搅拌的时候,老爷子也凑了过去。

“盐不要放那么多,多了味道会苦的,你到底会不会拌啊?”

很快,老爷子就嫌他的小弟操作不当了。

直接把冯卫国推到一边,他接手了调制工作。

徐拙愣了一下才注意到,难道老爷子当年也这么吃过花生酱?

也是去油坊偷吃吗?

刚刚他还想笑话冯卫国小时候调皮捣蛋呢,没想到老爷子也在其中。

等会儿你俩别抱着哭就行。

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