第483章 抽奖！【求月票】(第3/4页)
结果就是白菜豆腐汤。
白菜盒豆腐都是泰安的特产，加上当地的水质比较清冽，所以就有了这道非常极具迷惑性的泰山三美汤。
只要不抽中这道汤品就行。
徐拙祈祷一番，然后指针滑过泰山三美汤，停留在了乌云托月上。
“恭喜宿主获得d级招牌汤品乌云托月。”
乌云托月是一道典型的孔府菜。
所谓的乌云就是紫菜，而月亮则是荷包鸽子蛋。
先用冷水把紫菜泡透，放进汤碗底部。
然后用鸽子蛋做成荷包蛋，放在汤碗中间。
最后浇上两勺烧开的清鸡汤，这道菜就做成了。
跟于培庸之前教的那道紫菜蛋花汤很相似。
不过这道汤做出来的话，比紫菜蛋花汤的成本要高很多。
肯定没人会点。
所以这道汤品现在看来，有点鸡肋。
除了以后拿出来装逼用之外，别的真没啥用处。
唉！
给个奶汤鲫鱼多好嘛，正好冬天来临，店里该上一道汤品了。
真是不懂系统是怎么想的。
收拾一下心情，徐拙开始挑选奖励的两道川菜。
这次出现的都是小炒类。
他也没认真看，直接点了开始。
最后指针缓缓停在了宫保鸡丁上面。
宫保鸡丁是一道很有意思的菜品。
鲁菜、川菜都把这道菜当成自己的菜系的名品。
甚至连贵州菜和京帮菜也把这道菜列为自己的看家菜。
徐拙吃过老爷子和魏君明做的，鲁菜做法和川菜做法还是有一定区别的。
鲁菜一般用豆瓣酱调味增色，不用花椒。入口微辣，回味酸甜。
而川菜则是相反，没用川菜的灵魂豆瓣酱，反而用干花椒和干辣椒段做成糊辣味儿，最后用料汁调制成荔枝味儿。
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