第784章 红薯叶做成的美食【加更求月票】(第3/4页)
“红薯叶当然要蒸窝窝头啊，你小时候最爱吃了，你爸还老骗你吃蒜泥，辣得你得直哭……这些你都不记得了？”
老太太的话让徐老板心里多了层阴霾。
挂了电话后，徐老板打开微信，找到徐文海问自己要钱的微信消息，截图发给了陈桂芳。
然后他又把给徐文海转账的截图发了过去。
“妈，你不是看上那款香奈儿的包了吗？钱我已经给你凑够了，你找我爸要就行了。”
发完之后，徐老板忍不住感慨一声：“为了老爸老妈的幸福，我可真是煞费苦心啊！”
感叹完毕，他就开始着手做红薯叶的窝窝头。
老太太这个提示挺不错的，红薯叶窝窝头确实用不到系统给的技能。
而且窝窝头用的蘸料很简单，就是蒜泥加点陈醋再淋一些香油，也跟系统搭不上关系。
而且在饭店里，窝窝头也挺受欢迎的。
不管桌上有多油腻的大鱼大肉，只要端上一盘窝窝头，整桌菜都变得绿色和健康了起来。
红薯叶窝窝头的做法很多，配料除了常见的面粉之外，也有用玉米面或者高粱面等粗粮制作的。
徐拙没什么经验，打算从最简单的做法做起。
首先把红薯叶浸泡半小时，清洗后去掉红薯梗，只留红薯叶。
把红薯叶切碎装进盆里，加入面粉后进行搅拌。
等到盆里没有干面粉的时候，再用手和成面团。
接着盖上湿布，醒面十分钟。
十分钟后，徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球，在上面掏出一个窝窝出来。
然后再稍微修饰一下，让窝窝头的外表更加漂亮，一个红薯叶窝窝头就做好了。
等到所有的面团都做成窝窝头之后，徐拙打开蒸柜，把蒸盘放了进去。
然后开始进行蒸制。
趁着这个时候，徐拙捣了些蒜泥。
他把蒜泥盛在碗里，加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。
等到窝窝头蒸出来之后，徐拙摆在盘子里，拍了张照片发在了朋友圈。
“窝窝头，一块钱四个！”
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不过真的很辛苦，因为我现在腰椎还无法受力，绝大部分时间得躺着，全是举着手机在打字，眼睛、胳膊以及腰腿都有些受不了。
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