美食从和面开始

第1060章 黄米凉糕【求票】

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第1060章 黄米凉糕【求票】(第2/3页)

要是没有浸泡的大米直接放锅里焖,那就得多等一会儿了。

在等的时候,大家也没闲着,先是认真讨论了一下做黄米凉糕的各个环节,然后又商量着怎么把这些步骤拆分一下,方便甜点部的人掌握。

在讨论这些的时候,徐拙看着旁边放着的那些红枣和葡萄干,突发奇想的问冯卫国:“冯爷爷,这黄米凉糕中间抹上红豆沙是不是也可以啊?”

这问题一下子把冯卫国给问住了。

他仔细一琢磨,然后说道:“确实可以,不光红豆沙,绿豆沙也行,甚至红薯泥、紫薯泥黑芝麻糊等馅料,都可以填进去的。”

黄米凉糕中放置红枣和葡萄干作为馅料,主要是为了丰富口感,给这软糯的小吃中增加一种比较爽口和酸甜味儿的食材。

假如换成其他馅料的话,自然也是可以的。

毕竟糯米和黄米都已经浆制过,带有淡淡的酸甜味儿,只要换一种别的口味的食材当馅心,就能让这黄米凉糕变得精彩起来。

所以用什么馅料都是可以的。

“叮,宿主积极参与菜品的改良讨论,触发【触类旁通】技能,特奖励d级招牌甜品——黄米凉糕,恭喜宿主。”

???

徐拙脑门上满是问号。

什么情况?

怎么讨论一下就触发了技能,然后莫名其妙就得到了这个黄米凉糕的技能呢?

作为当事人的我,有点懵逼啊。

其实触类旁通这个技能,徐拙刚得到系统的时候就有了。

那是他第一次在徐家酒楼做麻辣羊蹄,因为被十个以上的厨师围观学习,所以系统奖励了这么一个技能。

但是得到这个技能之后,就没再触发过,徐拙自己都忘了这个技能的存在。

现在,这个技能的触发让徐拙才意识到一个问题。

“技能的介绍说是做某一道菜的时候,有几率开发出该菜品的衍生品种。”

从字面的理解来说就是做菜的时候,有可能把相关的菜品都学会。

但是在现实应用中,徐拙没触发过一次,反而今天闲着没事跟同样无所事事的厨师们讨论做黄米凉糕的细节,触发了这个技能。

“难道系统的意思是,以后尽量多跟人讨论?”

徐拙觉得以后要多关注这个技能,这要是用好了,应该比潜心好学还给力呢。

电饭锅的按键跳了之后,冯卫国没有立即去做,而是又闷了差不多十来分钟,这才掀开糯米的锅盖,开始往托盘里盛。

刚掀开,锅里就飘出了一股非常好闻的酸甜味儿。

这股味道,让几个不喜欢吃甜品的厨师,也下意识的吞了吞口水。

冯卫国拿着盛米饭用的木铲,先在表面刷了一层油,然后小心的把锅里那些又黏又软的糯米盛到托盘中。

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