第1474章 老爷子的接风宴(第2/3页)
“徐爷爷，我爷爷已经在店里准备好了饭菜，让我接到您之后，先把您拉过去吃顿接风宴再说。”
季明宇原本就是个性格开朗话很多的人，现在进入直播圈之后，话就更多了。
从他见到老爷子到开车来到季家烤鸭店总店门口的时候，嘴巴基本上就没停过，一直在跟老爷子聊着过去国宴后厨的那些事儿。
副驾驶上的徐拙很好奇：“你问这些做什么？”
季明宇嘿嘿一笑：“最近我做直播的时候，有不少你的粉丝提议，让咱们把当年几位爷爷在国宴后厨工作的那些场景还原出来。
我问了浩哥他们，大家都觉得挺有意思的，所以我就多打听一下，争取还原度更高一些。”
徐拙没想到他还有这种想法。
不过这场景就算拍出来，大概率也没法放到网上播放。
因为当年国宴后厨的日常，基本上都是老爷子各种怼怼怼的场面，根本没法拍出来。
而且就算拍出来，其他几个人也会拦着不让播放。
特别是戴震霆，当年可是被老爷子揍过呢。
下车后，于可可从店里走出来，还贴心的给老爷子端了杯茶水。
这丫头今天原本正和窦艺琼在三环外找合适的店面的，但一听说老爷子要来，不由分说就拉着窦艺琼混饭吃了。
嗯，别人的接风宴好不好于可可不知道，但是老爷子的接风宴绝对会很棒。
毕竟他可是季文轩的老大哥呢，当年戴震霆在国宴后厨欺负季文轩的时候，是老爷子站出来把戴震霆揍了一顿。
所以现在老大哥上门，怎么也得安排一桌好吃的。
另外，老爷子那张嘴巴太毒，就算弄一桌好吃的，说不定还会各种挑刺呢，要是不弄的话，那更别说，肯定会各种埋汰季文轩。
老爷子刚喝了一口孙媳妇递过来的茶水，季文轩就从厨房过来了。
“走走走，楼上包房里全都弄好了，咱们边吃边聊。”
他今天亲自下厨，弄了一桌子菜，都是一些比较经典的菜品，有点甚至已经有失传的迹象了。
比如清汤三鲜这道菜品，就是要把清汤做成淡茶汤色，这样既能看清里面的海参、虾仁、蹄筋三种配料，同时略带颜色的汤看上去也不至于太寡淡，让人没有胃口。
另外还有油爆鱼芹，这道菜的特点是把鱼去掉头尾，然后在不破坏鱼皮的情况下，将鱼整体脱骨，再配上芹菜做出来。
做出来的菜品鲜嫩可口，鱼皮香糯弹牙。
可惜，这种菜品现在也就一些老厨师才会做，年轻厨师早不愿意学了。
落座后，老爷子一边吃，一边跟季文轩讨论鲁菜厨师联盟的事儿，对于桌上的菜品，他只是简单点评了两句。
这种表现，让季文轩长出一口气了。
因为他生怕老爷子当着小辈们的面对桌上的菜品大肆品评，挑出一堆毛病。
然而等吃完之后，老爷子起身准备离开得时候，还是没忍住：“文轩啊，平时别老盯着身外的杂事，多练练厨艺，我觉得你做的菜，还没当年在国宴后厨做的菜有灵性呢。
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