美食从和面开始

第1485章 扒鸡和烧鸡的区别(第3/3页)

要是开业之初就上鱼池鲍鱼燕窝之类的菜品，能不能引起轰动不说，反正店里肯定会白白损失利润。

所以，徐拙觉得等开业的优惠期过去再上新不迟。

这样既能让新店掀起第二波的轰动，同时也能把损失降到最低。

家里没鱼翅，自然也没燕窝了，所以倪长业没说一品官燕和清汤燕窝之类的燕窝菜，而是说了道比较家常的菜，也是京城地区的代表菜品。

酱汁活鱼。

“怎么样，你想不想学这道菜？”