第十三章 冷清的早点铺子(第2/3页)
今天的肉有点多，一时半会儿很难卖完，都摆了一个时辰了，眼看早集都要散完了，还有一半没卖出去。
江屹舟眉心拧着，这么热的天，如果再放一天，一定会坏的。
苏婵翻看着剩下的部分，羊蹄没人买，还有些腱子肉跟胸脯肉，她心里一动：“不如做熟了卖怎么样？”
江屹舟一挑眉：“怎么做？”
“卤肉啊。”苏婵拍了拍桌子，“我看周伯和大娘对你挺好的，不知道能不能借他们家厨房用一用？”
要是在家里还真做不了，光是调料就不够，虽然周大娘厨艺不行，但好歹是早点铺子，调料应该多一些的吧？
两人抬着桌子又回了铺子，店里依旧没客人，江屹舟跟周伯说了声后，把肉给她搬进了后厨。
“让你大娘帮着弄，屹舟啊，我那房子有点漏雨，你要不着急回去，帮我修一下吧。”周伯刚好发愁呢。
江屹舟跟着去修房子去了，苏婵准备生火烧水，周大娘摸索着给她把调料都拿过来。
“小婵呀，你还要什么跟大娘说啊。”
周氏十分和蔼，苏婵也觉得亲切，递给她手里一头蒜：“那您帮我剥蒜吧，谢谢大娘。”
周氏边干活边感慨：“真好啊，屹舟也算成了家了，他是个好孩子，你跟了他肯定不会受委屈的。”
苏婵笑着添了把柴：“恩，他人挺好的。”
苏婵将肉都煮进去，放葱姜蒜，盐和梅子汁，让她惊喜的是还有辣椒酱。
虽然味道肯定不如老爸做的好吃，但聊胜于无。
一切都放好了，盖上锅盖慢慢煮，怎么也得一个时辰，她守在灶前控制着火候。
无聊的时候打量着厨房，很干净整洁，应该是周伯收拾的。
还有好几种调料是江家没有的，食材也要全一些，盆里还有剩的肉馅呢。
“大娘，这馅儿您明天要做包子用的吗？”
周氏点点头：“是啊。”
“我给您拌好吧？”苏婵闲着也是闲着，就当做是借用人家厨房的答谢了。
周氏笑着点头：“好，那可麻烦你了。”
闻着锅里渐渐飘出的香味儿，她就知道这孩子做饭不赖，就跟…就跟她闺女一样。
苏婵把白菜切碎，跟肉馅拌在一起，熟练的加入各种调料，然后揉了一个丸子，用漏勺放进锅里煮了几分钟。
“周大娘，您尝尝。”她将勺子递给周氏，“小心烫。”
周氏吹了吹，拿到嘴边咬了一口，咸淡适中的肉馅裹着浓郁的羊肉汤味道，香而不腻，口感滑嫩。
吃完还舔了舔嘴巴：“好吃，屹舟可有福气了，媳妇儿又善良又能干。”
苏婵笑了笑：“这样吧，我把一盆馅儿需要各种调料放多少，一会儿告诉周伯，以后调味儿的时候就按这个来。”
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