我来自大明辽东

第一百三十三章 醪糟也可烧烧酒

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第一百三十三章 醪糟也可烧烧酒(第2/3页)

这是前世还很小的时候,便在村里耳濡目染学来的——村里的成年汉子几乎个个都会,唯独他那有点儿跛脚的养父,从来都只知捡现成的。

在那个社会日益繁华,科技日益发达的新时代里,大概也就东南丘陵深处的古老村落,才坚守着这样一个老祖宗流传下来的古老结晶。

长大之后,黄重真替这份古老的华夏技艺,申请了非物质文化遗产。

顾炎武好奇而又兴致盎然地在一旁帮衬,见一股清泉般的透明液体,被一根细长的镂空竹子引至坛里,立刻便惊奇地哇哇叫起来,引来一片关注。

浓郁的酒香,也逐渐溢至顾家庄子的每一个角落。

不论是在屋内收拾的妇人,还是恰好归庄的汉子,或者调皮追逐的孩子,或者精心照料所剩不多的战马,以及游手好闲的吴三桂,全都围拢了过来。

一边啧啧称奇,一边垂涎欲滴。

黄重真接了满满一碗,笑着递给祖大乐。

祖大乐早就知道烧刀子的威力,哪敢一口闷进肚子里,不过也喝了一大口,装模作样地抹了一把胡髯,长长地“啊”了一声,由衷地赞道:“果然好酒。”

然后,便递给了眼巴巴盯着他的吴三桂。

后者恰如许久都没有开过荤的嫖客,看到母猪便嗷嗷地扑了上去。

接过这还剩下大半碗的清澈头酒,也不嫌弃小表舅的口水臭,脖子一仰,便咕咚咕咚地灌进了肚子里——本少爷行事,可没有给别人留下余地的习惯。

头酒醇绵性烈,只见吴三桂一张白嫩的脸瞬间涨得通红,胃中一阵翻江倒海般的火热,却紧紧闭着嘴巴不肯让醇香的酒气逃走分毫。

许久之后,才张嘴喷出一个绵长的酒嗝,吼道:“爽!许久都未曾这般爽了!”

便是这酒嗝夹着他浓烈的口臭,也可闻到酒的醇香,丝毫都不下于烧刀子。

黄重真由衷地朝他竖竖拇指以示佩服,吴三桂受用地嘿嘿一笑,随手便将粗瓷碗抛开,转身便摇摇摆摆地往顾同应家走去。

黄重真用脚背垫了一下粗瓷碗将之接其,迅速地环顾一眼,见围观群众里并没有小嫂子。

便生怕一双贼眼老往她姣好的身段上瞟的某人,酒后乱来,忙叫祖大乐跟上了去。

祖大乐深知这个便宜外甥的脾性,索性再接了一碗酒追上去,半哄半骗地给他灌下去,陪着他耍了一会儿酒后威风,便扶他进了柴房,哄着他呼呼大睡起来。

“山中无闲人,大家都很忙。唯独吴三桂,睡了一大觉。”顾炎武玩着他重真大哥哥给他制作的大风车,一首打油诗于蹦蹦跳跳之间,便已信手拈来。

顾老汉满糙脸的尴尬,顾小娘子一脸的羞怒,其余人等则无不拍手称赞:“好诗!好诗啊!”

直到深夜的时候,所有的酒糟才被全数烧至成了醇香透明的烧酒。

剩下来的酒渣残滓,这才被顾家汉子们洒进泥土里,就当是给养育庄子多年的这片厚重土地,进行最后的施肥,不管日后还会不会回来,总算不负相识一场。

整整一日半夜的忙活,大家都有些疲累。

用温水简单清洗之后,便都沉沉睡去。

为了早日回到关内,一连三日,大家都在这般忙碌着。

这是黄重真来到大明之后……不,自从上一世成为一个半大的少年之后,就已从未有过的体验,此番重拾,当真是回味无穷。

偷得三日闲散,农家生活忙碌充实,身子虽然疲惫,心却是极度放松的。

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