第一千二百三十八章：满汉全席还有蓉城版本？(第5/5页)
万老似乎并不在意喝不喝茶，而是马上陷入了回忆之中：“这说起满汉全席啊，你们应该都知道，这是当年号称清廷的最顶级的宴席。
而它的雏形，要追溯到满清入关之后，当时满清仿照汉制，设立专门掌管饮食宴会的机构，使得清宫菜渐渐发展起来。
据说当时光禄寺举办的各种宴席，就已经有了满席和汉席的区别了。
当时的满席分六等，其中一等满席每桌用银八两，往往用于帝后死后的随宴。
四等席每桌用银四两四钱，主要用于元旦等大型节日的宴席。六等席每桌用银二两二分，主要用于赐宴。
汉席则分一二三及上席和中席五类，主要用于文武会试出帷宴等场面。
后来到了乾隆时期，这宴席开始渐渐成型，菜式也越来越多，这宴席的种类也开始渐渐地区别了开来。
这最后分成了六种规格的宴席，分别是蒙古亲藩宴，这是皇帝为了招待与满清皇室联姻的蒙古贵族所设的一种御宴。
一般开设于正大光明殿，时间为每年的正月十五，并由满清的一、二品大员作陪，同时这也是满汉全席中第一宴。
菜品二十四类，为宴中第一。
第二种是廷臣宴，指的是皇帝用于表彰和拉拢大臣中卓有能力者的一种宴会，共有菜品十八种，材料从天上到地下，从水中到陆地，无所不有，无所不包。
后面几种分别是万寿宴、千叟宴、九白宴和节令宴。
这几种宴席自然也是针对招待的宾客不同，所以菜式也都会跟着有些不同，而随着时间的沉淀，这些宴席上的菜品开始逐渐地增加和丰富了起来。
恐怕你们平时听到的是满汉全席一共有108道菜，而且皇帝每次吃饭都要做这么多，这都是传言罢了，不可信的。
但是据我所知，这些宴席的所有菜式全部加起来，菜品总共是有300来道。”
嘶~！
万老说到这里，楚云风跟赵天昊都倒吸了口凉气，这可是最精致的宫廷菜式啊，竟然会有300多道？
不过还没等这两人的震撼之色恢复过来，万老又语出惊人道：“那么你们还知不知道，其实满汉全席还有一个蓉城版本？”
蓉城版本的满汉全席？
楚云风和赵天昊当即就傻眼儿了......
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