第77章 王八看绿豆(第3/3页)
齐睿笑道:“昂,您看这地儿如何啊?”
周建刚兴奋道:“好啊,没有比这宅子更合适的地儿了。”
他的话居然跟孙晓柔如出一辙。
齐睿说道:“那咱就好好规划规划,争取快点把餐馆开起来。”
周建刚拉着齐睿赵一鸣满院子转,最后决定五进院原封不动,作为服务员和厨师们的宿舍使用。
四进院是后厨,本来也是四川饭店的后厨所在地,所以就不懂了,把二进三进弄成包间就成。
齐睿同意下来,说到开餐馆,他肯定不如周叔儿明白,索性把这事儿交给他。
“叔儿,您觉得哪里还需要装修或者调整的?”齐睿问道。
“没啥需要装修的,这就挺好。不过桌椅板凳啥的都得买新的,另外就是厨房的那套家伙什儿、餐盘碗碟啥的也得尽快弄全了。”周建刚说道。
“桌椅板凳什么的我去看吧,明儿就去,睿子跟我说过了,要按照前清狗大户那样式儿的弄,我心里多少有点数。厨房的家伙什儿和餐碟啥的我就不大明白了,这个还得周叔儿您亲自出马才行。”赵一鸣笑道。
“嗯,这样,赶明儿我和你婶儿去趟景德镇,定做它一批,样式什么的我还算清楚,这个你就不用操心了。厨房里那套家伙回头我去市场上转转,遇到合适的,顺手就买了。”周建刚此时斗志满满。
“既然服务员招齐了,打明儿起开始培训吧,起码要让这批人站有站样,坐有坐样,端着菜不能洒,要学会微笑服务才行。这事儿交给甜甜姐和柔姐了哈。”齐睿笑着说。