第339章 祖上御厨(第2/3页)
“这个是文思豆腐,考验的是刀工。当然也考验味道,但是相对来说味道清淡,主要是人一眼看去,赏心悦目,很让人惊艳。”
看着冯慧珍一边说明一边下刀如神,尤其是现在这块儿豆腐。在水中散开,变成了一朵菊花。
其他人都愣了,这刀工他们谁能比得上?
就连王春生也不敢夸海口,自己能做到。
食堂足足忙到了10点多。
11个人坐在饭桌前,看着这一桌饭菜,连王春生都不由得大为惊叹。
“我真的没有见过这样的东西,最简单的食材做出来居然会是这样的味道。”
王二虎跟其他人筷子跟飞一样。
恨不得站起来吃东西。
腮帮子里塞得满满的,口齿不清地竖着大拇指夸奖冯慧珍。
“冯慧珍,你太厉害了,我简直都不敢相信这是土豆做出来的。我怎么能没想到呢?蘑菇木耳也能派上用场。这也是素菜。”
“这一碗拉面可真好吃,简单的打卤面,却吃出了不一样的味道。”
“米饭居然还能炒出这个味道。”
一桌子饭菜,风卷残云,被他们吃了个精光。
每一种菜品尝过后,不少人都惊叹现在冯慧珍做出来的菜和他们心目中的饭菜完全不是一个概念。
第一次他们知道普通的简简单单的素菜居然可以变换出这么多的花样,而且可以做得这么精致。
这一桌子可没有放一点肉,问题是吃起来也一样会让人感觉意犹未尽。
王春生放下筷子,擦了擦嘴默默地望着冯慧珍。
“冯慧珍同学,你是不是应该跟我解释一下,就你这一手的本事,居然还到北川饭店来学艺,你开啥玩笑啊?
这不是在笑话我们一群人,我们这一群人家在一起,谁能顶得过你一个人?”
主要是他是多年的厨子,自然知道对方做的这些菜看起来简单。
但是越是简单的东西越考验厨师的手艺。
他带领五食堂这么多年输就输在自己的厨艺不精。
很明显眼前的这姑娘这一身厨艺绝不是简单的一个学生。
没有几十年的历练,怎么可能做到刀功,火候,味道掌控得如此炉火纯青。
这丫头才多大呀,看起来也不过刚刚20出头。
这是从娘胎里就开始练了吗?
其他人一听这话,也纷纷安静下来。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)