第532章 酒煮中药(第4/4页)
“相比下，比用水来煎熬，效果会更好。”
“哦～”
苏元驹露出恍然大悟的神情，陷入一片沉思中。
因为在常识中，就是用水来煎药。
即便是药材入酒，也是以浸泡为主，极少想到用酒来煎药。
可秦凡提出用糯米酒煮药，就让他感觉的那一点欠缺，完全弥补上。
他心中不禁暗暗佩服，又继续问：“那炒黄盐呢？”
秦凡笑着说：“这药方中，黑附子、良姜、茴香、丁香、炙甘草都是温中散寒，那么炒黄盐就是最佳的一味药。”
的确，黄盐和炒黄盐只是一字之差，却不能一概而论。
所谓的黄盐，是食盐中添加的碘酸钾，遇到还原性物质，发生氧化还原反应，生成了黄色的单质碘，使食盐变黄。
而炒黄盐，是指白色的食盐，放入锅中不断翻炒，直到变黄，它就具有散寒止痛的效果。
苏元驹犹如醍醐灌顶，他沉吟思考一会，就连连点头。
他感觉秦凡的回答让他很满意。
“小友，请问你贵姓？”苏元驹问。
“我叫秦凡，来自港都中医院。”秦凡笑着回答。
“小友名叫秦凡？”苏元驹上下打量秦凡，满脸的困惑。
他听说过秦凡这个名字，但那个秦凡是在内地。