第376章 新春第一顿饭(第2/4页)
但苏小甜记得，很快就要实行包产到户了。
他们这边就算慢一点，也不过这一两年的事。
到时候，让大爹他们将养猪场或者养鸡场承包下来，肯定能赚钱。
就是不知道到时候竞争激烈不激烈，要是抢的人太多，就得重新计划了。
听了小侄女的话，两个大老爷们脸上乐开花了。
“看看咱小甜说的，我们就等着发财了！”
苏小甜却一本正经地摇头说道：“要发财，可不能等着，要努力！”
苏小甜又想着，还有些事，应该早早跟大队长伯伯打个招呼。
这几年，只要胆大肯干的人，日子都不会差。
大队里的人要抓住机会，不能错过，才能率先致富。
至于消息来源，苏小甜可没担心过。
苏家现在怎么说，也是在京城生活的人，听到个把消息，也不算啥！
吃了饺子说了这么长时间的话，苏奶奶觉得也差不多了。
“睡吧，看看小远，都不愿意睁眼睛了。”
可不是么，陈修远小朋友嘚瑟完了自己的收入，终于支撑不住，捏着一摞钱，躺在自家娘亲怀里半梦半醒了。
一宿无话，翌日一大早，天才蒙蒙亮，苏家人都起床了。
按照当地的规矩，大年初一早上，要吃长面。
取日子长长久久的好意头。
长面其实就是手擀面的一种，十分具有地方特色的食物。
长面的制作因为需要精白面、鸡蛋、肉臊子等，在这个年代算是奢侈食品。
条件好点儿的人家，过年能吃上几顿。
条件差点儿的，也就只有大年初一早上能吃一顿。
既然是手擀面，就讲究一个筋道，对制作者的手艺要求十分高。
从和面开始制作者每一步都要拿捏得十分准确到位，才能制作出真正的优质面条。
春夏秋冬四个季节，和面时候的冷热环境，都会影响到面条的口感。
苏奶奶无疑是十里八村最会制作长面的老手。
水需要加多少，碱需要放多少，从来不会出错。
就是揣面的力道，揉面的时间，都能掌握得恰到好处。
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