第三章 自己做面筋(第3/4页)
按照教程上说的，用筷子来绕，就想缠绷带一样。
第一次失败！
会根本缠不起，他手法问题，一松开就散了。
高典不停找失败的原因，一次又一次的尝试，终于他缠起了第一个。有了第一个的经验，接下来就顺利许多。
高典把一个个面筋放在温水里煮，直到煮开后继续煮几分钟，这才捞出来。
他看着一个个白白胖胖的面筋，心里有些感慨，真是不容易啊。
忽然，高典脸上的表情愣住，他的眼里竟然凭空浮现一行字。
“一份极其失败的面筋。”
这是……外挂？
经历过各种小说洗礼过后的高典，对于这些的接受能力还是很强的。
随即，他就有些不服，这烤面筋外表如此完美，怎么会极其失败呢？
他不服的拿起一根面筋，起锅烧了些油，把面筋放下去煎了煎。
高典生意不好时，常常会剩下不少的面筋，对于这些面筋，高典的吃法可不仅只有一种。
除了他最拿手的烤面筋以外，他还喜欢将面筋用油来煎。
以小火慢煎，不停的翻面，直到面筋外表焦黄，此刻撒上一点盐、胡椒粉、辣椒面和花椒面。
轻轻咬一口，弹牙的面筋最外面是酥酥脆脆的外壳，配上咸香麻辣的味道，只需要一口便能让人爱上。
高典以前剩下的不少面筋，都是用这种方法烹饪的。
只见他熟练的翻着面筋，面筋的外表开始变色，从白色到微微发黄，最后直到金黄。
高典关火，撒上调料，用筷子夹起来咬了一口，顿时他脸色一变。
他口中的面筋很软，丝毫没有弹牙的感觉。与其说是面筋，高典觉得更像是面团。
这就是他辛辛苦苦做出来的面筋？
一时间高典无法接受这个结果，现实和想想的差距太大。
这个时候，他忽然想起来刚才看到的评价。
“果然是一份极其失败的面筋。”
高典自嘲的说到。
很快，他眼神坚定起来，高典从来不是一个轻易退缩的人。
一次不行，他就多做几次！
他就不信，自己做不出好的面筋来！
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