面点大师

第二百六十四章 经营和厨艺不是一回事

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第二百六十四章 经营和厨艺不是一回事(第5/6页)

“第一宣传!

酒香也怕巷子深,你不宣传,别人都不知道你开了店,哪儿有什么客人?

宣传的方式有很多,打广告、发传单、网红推荐都是方法,具体如何做看你自己。”

“第二,特色!

你要有自己的特色,不一定是食物上,也可以是环境上,甚至你自己的性格上。

总之,就是要有独特的点,让客人记住!每次回想起来,就能想起你这家店。”

“第三,口碑!

这是重中之重,前面两点都不如口碑重要。

你要在客人心里形成口碑,比如物美价廉、服务态度、诚信经营等等。

一旦形成了口碑,只要口碑不崩,那么基本上就可以立足了。”

魏旭慢慢说着,他说的其实比较简略,若是要展开来,可以说上三天三夜,不过他没有那个时间。

其实讲这么多,已经算是魏旭尽心了,他又不是高典父亲,不可能手把手的教。

至于能够领悟多少,就是高典自己的事。

高典全部记下来,心里慢慢思索着,越是思索,他就觉得魏老板说的越有道理。

宣传、特色、口碑,看似简单的三点,包含的内容却是很多。

“行了,今天的饭就吃到这里,你先回去吧。”魏旭开口赶人了。

这时,两人最后一道菜都已经吃完。

高典闻言,诚恳的说到:“谢谢您的教导!我就先行离开了。”

“去吧去吧。”魏旭挥了挥手。

高典离开包间,来到前台准备付钱。

今天魏老板讲了很多,他受益匪浅,并且还要帮他找装修公司,帮他去办理证件,这帮了他很大的忙。

于情于理,这顿饭都应该是高典来请的。

“您好,我付一下那边包间的饭钱。”高典指了指说到。

前台的工作人员查了一下,微笑着说到:“您好,饭钱已经是付过了。”

高典一怔,付过了?他没见魏老板出来啊?

“你那点钱留着吧,等你以后真赚了钱,再请回来也不迟。”

这时,高典背后响起魏旭的声音。

他回头的时候,魏旭已经离开。

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