第四百九十五章 指路(第2/6页)
但是身为一名国宴厨师,不能出现饮食禁忌！
每个国家都有自己的饮食禁忌,在烹饪的时候,就必须要避开这些禁忌。
临时国宴厨师,也是国宴厨师,这些东西必然是要懂的。
除开这个硬性要求之外,国宴厨师还应该能够根据每个国家的口味不同，烹饪出不同风味的菜肴。
这一点就比较难了,所以这并非是硬性指标。
在收到邀请之后，若是本人愿意,那边便会对愿意的面点师进行一个考试。
这个考试在魏老爷子留下的说法中，是特别容易的,内容就是关于每个国家的饮食禁忌。
只要认真学习一段时间，基本上都能通过。
当然,也有通过不了的,那就没有办法。
如果连这个考试也无法通过，那么不管你厨艺再高，也不可能让你成为国宴厨师的。
看完关于国宴的一些内容，高典陷入了沉思。
他大体是理解了。
说白了,这就是国宴厨房在请外援，自己搞不赢了,客人太多,上菜的时间很短，所以开始请外援。
国宴和平日里在饭店酒楼，可没有可比性。
在国宴上，不可能还慢慢的上菜。
国宴厨房也不是白请的，人家给出的报酬也是很丰厚，并且去国宴上做菜，本身就是一种荣誉。
高典本身是很愿意去的,可现在面临另外一个问题,那就是他烹饪什么面点？
他倒是不用选择太多的面点，毕竟国宴上都是顶级厨师,能够给他的发挥空间不大。
一般来说，高典只用负责一道面点。
能够单独负责一道面点，已经是很厉害了,这可是在国宴上面。
现在让高典纠结的就是，这道面点选择什么的问题。
想了会，他依旧没能决定。
很快，他便决定先不去想这个，在考虑做什么面点之前，还得考虑各个国家人的饮食禁忌。
他走下楼，迎面见到魏巧依。
“看完了？”魏巧依巧笑嫣然。
“嗯，看完了。”高典说到。
“感觉怎么样？有没有什么帮助？”魏巧依问到，心里有一丝忐忑。
她希望这本笔记能够帮助到高典。
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