第三百一十六章 酿米酒(第2/3页)
“要是不均匀的话，就会出现有的地方的米饭已经分解完了，而另一部分的米饭完全没有变化的情况。”
林一凡又撒了点酒曲在糯米饭上，边揉边回应道。
就这样撒一点酒曲揉一遍，那点酒曲慢慢用完了，而原本颗粒分明的糯米饭，变成了一团大疙瘩。
“这不对吧，我喝过的米酒，里面的米都是颗粒分明的，哪会像现在这样碎。”
曾清婉忍不住提出了质疑。
现在糯米饭团的状态，跟她想象中的完全不一样。
“这只是因为糯米饭黏在了一起而已，等根瘤菌和酵母菌把糯米分解了，就会变成你说的那样了。”
林一凡随意地回应道。
这时，林巧儿咕噜咕噜地滚着两个大酒坛子进来了。
“瞧把你给懒的，还把酒坛子滚进来，要是爹妈知道了，肯定要收拾你。”
林一凡见状，觉得又好气又好笑，林巧儿这小聪明还真是一套一套的。
“你当我傻啊，就是因为爹妈都不在，我才敢这么做啊。”
“再说了，又没人帮忙，这酒坛子很重的好不好。”
林巧儿直起身来，揉了揉她的小蛮腰，有些得意地说道。
“刚才看林一凡揉米饭太投入，都把你这边给忘了，你可以喊我们一起抬酒坛子啊。”
其他几位女生，这时候才反应过来一直是他们两兄妹在忙碌，连忙凑过去帮忙抬酒坛。
“还有什么事情都交给我们吧，我们也想参与一下。”把酒坛放到灶边后，颜思茜主动说道。
“其实也没什么事情要做了，只要把米饭倒进酒坛子里，然后密封好就行了。”林一凡说着还需要做的事情。
“没问题，这事情就交给我们了。”曾清婉她们一听如此简单，纷纷表示剩下的事情交给她们。
她们按林一凡说的，把加了酒曲的糯米饭装进酒坛中。
这次的米饭真的很多，两个高到膝盖的酒坛子，都快装满了。
把糯米饭装完之后，林一凡就给她们递了几个塑料袋，还有几根捆扎绳。
“就用塑料袋包着吗，怎么着也应该用木塞吧。”颜思茜对红彤彤的塑料袋非常嫌弃。
“你以为这是红酒呢，还用木头塞着，小山村里哪有那么多讲究。”
“你也看见了，大山里面多半是硬木，想找根软木做酒塞都难，酒坛的口子这么大，也很难做成合适的。”
“塑料袋的密封性不错，来源也简单，家家户户都是这么用的，又不是真的不干净。”
林一凡有些无奈地解释道。
农村不管做什么，都是就地取材，怎么方便怎么来，怎么便宜怎么来。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）