第五百三十二章 堪比佛跳墙的高汤?(第2/3页)
林一凡把手上的鱼肉全都清理掉之后说道。
鱼丸的外形圆不圆,根本不影响口感,几位人之前做的事情完全没有意义。
“知道了。”
颜思茜有些不好意思地说道。
她就是最喜欢把鱼丸搓圆的那个,看见有一点不圆的地方就觉得不舒服,效率也是几位人中最差的。
她们乖乖按照林一凡的示范开始做了起来,效率果然提高了不少,一大盆鱼肉很快就都变成了鱼丸。
林一凡见她们已经做的差不多了,便将高汤重新倒进了锅里,开始处理起来。
高汤并不算是已经成型的底料,正宗的关东煮是必须要加上酱油的。
而林一凡不仅往里面加了酱油,还加了些林长兴带来的蚝油,将鲜味进行到底。
好几种鲜味物质混合起来的鲜味,就连林一凡都有些期待最后做出的是什么味道了。
“给我喝点汤吧,我这肚子实在是饿的受不了了,得吃点东西填补一下。”
赵希闻见锅里的鲜香气息,肚子里的酸水一股股地开始往外冒,让他真的是馋的不行了。
中午确实吃的挺饱的,但是架不住下午玩的太嗨,消耗的速度太快,现在已经饥肠辘辘了。
“那你喝一点吧。”林一凡见赵希猴急的样子,点点头说道。
赵希见林一凡同意了,直接拿起一个碗就舀了一碗汤。
加了各种材料的高汤,颜色依然清亮,看着平平无奇,但闻起来的鲜味却足以让人眼前一亮。
饥饿的赵希顾不得高汤的滚烫,张嘴便将不少汤倒进了嘴中。
鲜,很鲜,非常鲜!
只喝了这么一小口,赵希便感觉他的舌头都要被鲜掉了。
非常浓郁的鲜味汤汁,在嘴中不断冲刷着。
嘴里那种因为冒酸水而产生的酸涩感觉被一扫而空,让赵希感觉无比的畅快。
除了浓郁的鲜味之外,其实还有淡淡的咸味,这是海带和火腿中带着的滋味。
鲜味在咸味的衬托下,滋味变得更加突出了。
丰富的滋味让味蕾没有一丝的疲劳,充分地享受着被这鲜美滋味包裹的感觉。
汤在口中只驻留了一小会儿的时间,便在肠胃的催促下开始下咽了。
鲜美的滋味从喉头开始攻城略地,打的那股酸味节节败退。
汤汁到了胃里的时候,那股酸味已经溃不成军了,赵希似乎听见了每一个细胞的欢呼声。
本来饿的脸色有些苍白的赵希,变得红润了不少,精气神一下子也提升了许多。
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