第六百五十六章 米粉是怎么做出来的(第3/3页)
“等米粉煮熟之后，就会浮起来。”
“浮起来之后在过一遍冷水，就算做好了。”
林一凡闻着米粉的清香说道。
“就算这样也很简单啊。”曾清婉依然觉得很神奇。
“一点都不简单好不好，你不知道我揉了多久的面。”
赵希有些愤愤不平道。
他揉了半个多小时，才将米粉团揉到了那种程度，双臂都酸胀了，哪还会觉得做米粉简单。
“你那是瞎显摆，林一凡又没有要求要揉成那个样子。”
曾清婉不屑道。
她知道刘大宝肯定是为了显摆自己的手艺，会做成那样的。
“我揉成那样，味道肯定能更好啊。”赵希嘴硬道。
“赵希说得对，揉久了米团会变得更紧致，更有韧性，口感也会更好。”
“煮好的米粉一定要尽快捞出来，否则会变成米糊。”
“再过一遍凉水之后，米粉的口感就会变得顺滑弹牙了。”
林一凡肯定了一下赵希的功劳，毕竟这么卖力的苦力，真的不多了。
“嘿嘿，现在知道我不是在乱做的了吧。”有林一凡力挺，赵希得意地朝曾清婉挑了挑眼。
“你得意什么啊，最后这米粉不还是林一凡做出来的。”
曾清婉看不得刘大宝的得意样，冷声道。
“好了，你们别争了。”
“现在最重要的难道不是要用这米粉做什么好吃的吗？”
吴梓萱好笑地看着两人，直接站到两人之间截住了他们的话头。
“对啊哥，这米粉能做什么好吃的啊？”一提到吃，林巧儿的大眼睛亮晶晶的。