第39章 新的评审标准(第2/4页)
这是对精神的折磨！
“我们之后要不要加快点速度算了？”
“我同意的。”
“我也同意。”
“你说得对，就这样吧。我们每道菜浅尝辄止一下就行了。”
“好的，既然大家都同意了，那我们之后就这么干。”
虽然他们之后又遇到了很多奇奇怪怪的做法，但因为每道菜只需要尝一口，所以也没有受到太多的刺激。
可越是这样，越让他们怀念第一口吃到的东星斑了。
玉弓真的，yyds！！！
评到最后，他们认为可以通过海选的也只有极少的五十个人。
这50个人也不是说有多么的优秀。
只是把菜做熟了，没有特殊的苦味儿评审员们就已经饱含热泪地给他们通过了。
其中当时有几个人比较出彩。
一个是李九，他做的是一道乱炖，也就是说把所有菜都炖在一起。
按理说这种错误做法十分的粗糙，几乎所有食材的味道都串在了一起。
不过好在他把鱼肚子里面的脏器都已经去除得干干净净，而且也把鳞片刮了。
这样做出来的菜，至少是没有什么异味的。
而他另一个比较突出的点就是虽然是乱炖，但是也分了主菜和副菜。
比如猪五花他只用了一点点，在汤里面进行了一个增香的作用。
而松露更是只放了少少的一片，所以并没有夺去鱼肉的精华所在。
另一个比较出彩的参赛人员就是何依依了。
她在进行比赛之前，通过了一个专项的训练。
他们何家特意花高薪聘请了退休之后的御厨师傅给何依依开了小灶。
虽然何依依在厨艺方面可以说是毫无天赋，但是在御厨师傅的高强度教育之下，她还是有了一定的长进。
至少她这次做的鱼就知道提前至少要先去一下鳞片，并且进行腌制。
她最后做的是炽烤鱼排。
虽然她刀工很差劲，鱼皮都已经被切得坑坑洼洼了。
但有了提前腌制之后，成品的味道还是不错的。
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