奔腾年代——向南向北

1164 店里空荡荡

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1164 店里空荡荡(第3/4页)

“营业啊,今天就宰你这条大鱼了。”慧娟说,“先声明啊,今天没有打折。”

张晨说好:“你想做什么,你做去就是,不用总是发表声明的。”

慧娟哼了一声。

张晨跟着慧娟进了厨房,问:“要不要帮忙?”

“不要,你帮了忙,我不给你打折就不好意思了。”慧娟摇了摇头。

张晨大笑,他说:“那我在边上看看可以吧?”

慧娟说可以。

张晨站在那里看着,他发现慧娟的手脚很麻利,做事也很有条理,她先把一只土鸡清洗干净后,放到高压锅里打,接着把一块豆腐,放进了砂锅里炖上,然后开始洗青菜,切肉,青菜洗好,肉切好,那边鸡也差不多了,她把鸡倒进了砂锅里。

现在,煤气灶上的两只砂锅,一只炖着豆腐,一只炖着鸡,她拿了一块生姜拍扁,放进了鸡里,又加了一点盐,尝尝咸淡正好。

切了火腿丝和干辣椒,扔进了豆腐里。

接着开始清洗鱼头,切姜葱蒜,这才点开炉灶,又坐上了一只砂锅,把鱼头放进了砂锅里。

最后是把肉片在油锅里炒老,炒到表皮有一点焦,这才把锅子拿开,放上一只砂锅,把肉倒进去,把整棵的青菜也倒进去。

慧娟一只一只用手指点着,和张晨说,今天全部是煲,土鸡煲、豆腐煲、鱼头煲和青菜煲,饱死你。

张晨笑道:“好,我还真是饿了。”

“很快,十分钟之内就可以吃了。”慧娟说,“等会在包厢里吃,包厢暖和一点。”

张晨说好,不过这么多,我一个人可吃不完,你陪我吃。

“可以,不过,还是不打折。”慧娟说,“我缺钱。”

“好好,全部不打折。”张晨说,“等会你定价格就是。”

“太好了,不吃白不吃,那我再来温点酒。”慧娟说。

张晨说好。

慧娟拿了两瓶古越龙山加饭酒,张晨问,你酒量怎么样?

“其实还可以。”慧娟说。

“那两瓶不够。”张晨说。

“太好了,那我又多卖了两瓶酒。”

慧娟说着,又拿过了两瓶酒,把四瓶酒都倒到了一个铝水壶里,又切了姜丝进去,她指了指青菜煲说,没灶头了,等会这个,会先好,放这里炖。

张晨说好。

两个人站在那里,四只砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气,阵阵诱人的香味不断地飘来,张晨叹了口气说:“真香,闻着就好吃。”

慧娟看了看他,笑道:“你是不是很饿了?”

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