第一卷 定西风云起 第五十三章 斯人不当归(第9/12页)
这次却与方才不同。
狄纬泰先是装了大半壶水放在炉上加热，待其沸腾后将事先研磨好的茶叶岁末放在茶盅里，最后再以沸水注入，充点而成。
“今日只有欧姑娘一人饮这点茶，无人可斗，倒也遗憾。”
狄纬泰说道。
这斗茶，却是要二人相对点茶才可。
起手先各自注入少量滚水，将茶沫搅拌调制成糊状。
之后，才算正式进入了斗茶过程。
两人需在一名评裁监督之下，同时开始继续注水搅拌，直至这茶色变得鲜白无沫，犹如乳汁时方才可停手。
最后评裁亲自搅动二人茶汤，看哪一杯的中心回旋而四周不动，茶杯之上也无水痕挂壁者，即是胜出。
一般的点茶，汤上杯以四至七分为主。
茶少汤多则云脚易散，汤少差多则过于粘稠。
但狄纬泰这一杯，却是达到了八分半。
淡雅之感已经与水无甚差异，饮至嘴中也是水味胜于茶味，让人委实觉得有些勉强。
至于酒三半的这杯，则更为玄奇。
狄纬泰不仅网湖中放入了茶叶，还丢入了葱姜蒜等腥辣之物作为辅料。
虽是茶道，但看上去却像是厨艺。
煎好后，狄纬泰显示把最上面的一层水膜剥离。
接着又用木勺沿边篦出一勺杂质。
方才将其摆在酒三半面前。
“我不想喝这个。”
酒三半指了指面前的茶盅说道。
这可是博古楼楼主狄纬泰亲手煎的茶。
若是换一个读书人到此，说不得要长跪不起，临茶涕零，非得带回去早中晚三炷香供起来不可！
没想到酒三半却是一脸嫌弃的说他不想喝。
“煎茶有益脾胃，醒酒健脑。”
狄纬泰也是略微愣了一下。
想必已经很久没有人在他面前说过这不字了。
“我脾胃无事，头脑轻健。而且无需醒酒，只想醉酒。”
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