第十二章黄金鱼(第3/5页)
在途中,鹿铛认真观察过了,这酒楼一共两层。一楼最西面是柜台,有个大便腹腹,面容和蔼的账房先生拿着算盘在记账。
其余的地方,木凳木椅,隔间套房,干净整洁。
后厨在一楼的后面,还没有走近,一股又一股食物的香气就钻入鼻尖。
“张姨您来了,这位就是鹿姑娘吧,真是花容月貌。”
说话得是个带着黑眼镜,留着八字胡的胡掌柜。
胡掌柜个子不高,但是不胖不瘦,很有智慧的样子。
尤其鼻梁上的黑眼镜据说来自异邦,全京城都没有几副。
虽然隔着黑乎乎的眼镜片,但鹿铛总感觉胡掌柜看得不是她的脸,是她的鞋。
“鹿铛,你快去做道鱼,尝一尝。”
鹿铛没有再多思考,她提着食盒,进了后厨。
在霹雳乓啷中,一份造型优美的糖醋鱼出了锅。
这次,胡掌柜没有盯着鹿铛的鞋子看,而是直勾勾盯着那条鱼。
这鱼看起来色泽金黄,让人胃口大开。
张姨李叔也没有吃过鹿铛这样做的鱼,有些期待。
于是,在鱼绝望的眼神里,它被吃抹干净,连汤汁都不剩。
胡掌柜的胡子上还挂着红色的汤汁,却异常淡定地大手一挥,叫来了账房先生。
“鹿姑娘,开个价吧。”
“哦?你想聘我当大厨还是要我秘方。要想清楚,我会的可不只这一道菜。”
胡老板盯着那个装满鱼骨头的盘子,脑袋里高速旋转。
一条鱼进价二十文,我卖五十文,可赚三十文,如果我一天卖出去十条,那就是……
“我要入股你们店!”
“入股?”饶是见多识广的李叔也不理解地挠了挠头。
“我以技术入股,你们挣得钱我要分红。”
“我听不懂!”张姨讪笑,也跟着挠头。
“就是我多研究新菜品,把这个酒楼经营好。然后,你们分一点年底的利润给我。”
张姨:还是听不懂!
李叔:好厉害的觉悟,佩服佩服!
胡掌柜:她说的啥,研究新菜品,这要啊!不要白不要!
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