0105、平凡之路,道法孜然!(第5/6页)
林轩架起了烧烤架:“幸亏这房车够大,空间够多。”
后面的仓体里放一整只羊,也幸好是冬日,要不然早就臭了。
林轩一边跟地星那边的烤全羊学习,一边在镜头前操作烤全羊。
【和咱们的烤全羊差不多嘛。】
【就是多了孜然,其他调料差不多。】
【那可不太一样,多一种香料后,其他香料的比例就不同了,出来的味道也应该有很大的差别。】
【枯茗我吃过,味道很浓郁,如果和其他我们龙国常用的香料混合,我还真想象不出是什么滋味。】
羊肉光是放在上面烤解冻就用了一会儿。
林轩用刀子把羊肉上改上花刀,然后用铁网把两边夹起来,开始烤制:
“老实说烤全羊还得是现杀好吃,不过条件有限,我总不能带着一头羊到了这儿现杀嘛。”
“其他过程和蓝星的烤全羊差不多,区别就在于香料的种类和涂刷的时间。”
烤全羊需要耐心,这个过程很漫长。
草地上的烧烤架上,炊烟袅袅。
似乎香味已经隔着屏幕传到了好多观众的鼻子里。
【不行了,这烤全羊的颜色一出来,我就饿了。】
【我去看看网上能不能买到枯茗。】
【很好,今年我们家开始种枯茗,估计明年能大赚一笔!】
林轩一边做还一边显摆:“知道为什么我烤的烤全羊颜色这么深,这么好看么?”
“这是地星龙国边疆省烤全羊的秘方,那就是调刷料的时候加入鸡蛋黄。”
“烤到外焦里嫩,干爽酥脆的烤全羊,各种香料的滋味混合,加上辣椒和孜然的提味,让色香味都达到了最好。”
“在最后,一把葱花撒上去,地星边疆省名菜孜然烤全羊就做好了。”
林轩给烤全羊撒上了葱花,然后看着安璐瑶:“你要吃排骨还是羊腿?”
安璐瑶小声:“其实我都想吃……”
林轩乐呵着先扯下一根羊排:“那先吃羊排,要是吃了羊腿,你就吃饱了。”
林轩扯下一根大羊腿:“知道我为什么要开《与穿越者同行看世界》么?”
“因为《我是穿越者》节目里,不好喝酒啊!”
林轩顿住了,大家都知道,林轩作弊去了。
下一刻,林轩的手里出现了一根大绿棒子。
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