第一百一十六章 招待（求月票，求订阅）(第6/7页)
何贵巴不得呢，以后这招待所出名了，一般人地位不够不招待…………不管东方，西方，越装其他人也越认账。
其实摆盘的菜并不多，一个一尺五的大盘子，一大半都被装饰占据了。
举个很简单的例子，长生不老，这个一般是寿宴用的，就是肥肠烧海参，烧的软烂就不老了。
盘子半边先用蔬菜丝炸过之后，作为草坪，然后胡萝卜雕刻成围栏，大鸡蛋做成大兔子，鹌鹑蛋做成小兔子放在上面。
另外还有什么大鹏展翅，松鹤延年等等的，一般最少是一尺五的盘子，当然这些一般只有一盘，都在主桌，而且一般的高档宴会，酒店一般会送的，因为这些寓意付钱就不合适。
今天就弄了一个凤舞九天，两尺的大盘子，里面一只凤凰，这准备就很复杂了，各种颜色有黄色的鸡蛋片，红色的胡萝卜或者是火腿等等，绿色的黄瓜，还有其他的黑色，紫色等等的，不但好看，还要能吃，但是一般不怎么好吃，就有点咸淡味道而已。
“哇！”
“哇！”
一帮子外国人惊呼连连。
“来来。这是我们内地的松露，我们这边吃松露，一般都是切片凉拌。”随后又上了一个大盘子，里面是一片一片的薄片。
这些外国人哪里看到这样的黑松露，西方一般吃就在烤面包的时候弄点碎屑。
目瞪口呆，这一盘子就是松露？
“这些松露来自于，消失的地平线里面描述的香格里拉……。”
“喔！！！”
“嗷……。”
这些外国人果然是惊呼起来了，詹姆斯的（消失的地平线），在西方可是很火爆的。
“莱恩，您确定？”
“你们尝一尝就知道了，这是来自海拔四千米，原始森林的馈赠，只有最专业的松露猎人，才能找到最好的松露。”
何贵说话的语气很淡，其余人赶紧的品尝了一番。
“味道很浓郁，比高卢鸡的味道要好很多了。”
“当然，这些上面淋的油脂，是半干旱地区的沙丘上产出的，名字叫做胡麻。”何贵说话现在也有艺术了。
在这些外国人的脑海里面，想到的是半干旱的沙丘，长着稀疏的植物。
“这是火腿，用地下数千米深的手工制作的深层盐制作成的，这一火腿刚好两年半，是最成熟的时候。”等到推车推出一个个完整的大火腿。
“迈高的，我感觉这是小牛的腿。”
“这种是很多里面才有一头的，外面的脂肪更厚，发酵的时候油脂会渗透进里面。”
现场开火腿，这技术对于一个中餐厨师来说，学徒就可以了。
“美味……。”
“太棒了。”
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