第70章 白斩鸡 紫菜汤(第2/4页)
裴伷急忙谢恩道，心里乐开了花，跟皇帝一起回京，这不就是要调他进京做官，这是要升他官的节奏。
“圣上想必还没有用膳吧！臣这就命人去给圣上准备膳食！”
裴伷继续献殷勤。
“嗯！说到用膳，朕今天想要食鸡肉，你命人捉一只鸡回来，要大要肥的。”
李重俊说道。
来到岭南，怎么能够不吃大名鼎鼎的白斩鸡。
那可是荣获“华夏菜”之魔都十大经典名菜之一。
白斩鸡令人常食不厌，原汁原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜。
可谓是逢年过节必备，深受食家及普通民众的喜欢。
“是，臣这就去办！”
裴伷领命而去，很快便捉来了一只大肥鸡。
将鸡杀好后，不干净毛，清理好内脏，便给李重俊送了过来。
裴伷送来的这只鸡，以李重俊多年吃鸡的经验，一看便知道其皮薄脆口，脂肪分布均匀。
做出来的白斩鸡，肯定骨酥味佳，难得的美味佳肴！
“把蜂窝炉搬过来，架锅煮鸡！”
李重俊吩咐人搬工具，准备做白斩鸡。
侍女立刻去拿锅，宦官则去搬蜂窝炉过来。
放好蜂窝炉后，点燃里面的蜂窝煤，再把锅放到上面，倒入清水，将处理好的鸡整只放入锅里煮。
大概煮个三十分钟，鸡就煮熟了，可以捞出来切好装盘。
剩下的鸡汤，还可以添加一些佐料熬成汤，也可以直接饮用。
李重俊在脑海中唤出系统，在商城里找到紫菜，以及一些调料品。
由于这里面有些是这个时代没有的，兑换这些，可花了几十万的声望值。
不过物超所值！
李重俊将紫菜和一些配菜，扔进锅里继续熬汤。
然后，用姜、葱、蒜、末、香油等做蘸料。
“真是美味！”
李重俊夹了一块鸡肉，蘸了蘸蘸料，放入嘴里吃了起来。
“来，大家也来尝尝！”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）