第一百二十二章 接风洗尘，就这？(第2/3页)
出了一汪猪油后，谢云把油渣捞起来，扔掉了花椒、老姜，留着晚点用。
洗干净的小鱼被她贴着锅沿滑了下去，煎得香气四溢。
等到两条小鱼的双面都给煎黄了后，谢云将一旁灶头上烧的水添了进去，咕嘟咕嘟熬上了。
然后从厨房角落翻了圆萝卜出来切成丝，抓了青辣椒出来切成马耳朵，把辣椒剁成了沫。
谢云在厨房里忙活，顾陈氏也没跟族长继续谈，而是到厨房打下手。
等到顾大把米缸里存着的腊肉香肠洗出来，厨房里的鱼汤已经熬出了香味。
“叔，这给我吧。”谢云笑着接过香肠腊肉，又问，“请问大米在什么地方？可以蒸饭了。”
顾大没想到两条小鱼被做成了香喷喷的鱼汤，看谢云跟看什么稀奇物一样。
这姑娘的手可真巧啊！
与此同时，他也有些期待起谢云接下来会做什么了。
他把家里的大米弄了一盆出来，谢云让他把淘米水留着，然后让他多蒸些米饭。
顾大琢磨着是那个周马夫胃口大，虽然有点心痛大米，但还是比预料中多煮了一些。
这时，聂氏也把下水给弄好了，看到谢云这阵势，心甘情愿地退居二线，打起了下手。
这会儿时间不早了，如果是平时候，谢云自然会慢慢料理肠子，想吃什么花样弄什么花样。
但此时此刻，她直接用葱姜蒜和五香粉、盐做了个简单的白卤汤底，把焯水去了味道的肥肠丢了进去，用砂锅大火快煮。
砂锅本来就有焖煮的效果，没多会儿，属于肥肠的特殊香味传到了院子里面，让顾成才睁大了眼睛。
这水平可一点都不比镇上的酒楼手艺差啊！
周马夫瞅着老头咽口水的模样，心里又是高兴又是难过。
高兴的是今天还能吃一顿谢云做的饭菜，难过的是他只能吃这一顿了……
等大米饭蒸好的时候，谢云那边饭菜也出锅了。
白卤的肠子切了跟大葱丝做了红油凉拌，油渣和青椒一起炒成了下饭菜，萝卜丝和小鱼熬成了一锅鱼汤，尤其是最后洒的胡椒粉，提色增香，提前入味的半肥瘦肉，谢云做了一个黄瓜溜肉片。
除开这些带肉的，谢云还快手炒了点素菜，她本来厨艺就不错，在文涛的交流指导下，如今火候水平更佳，就算这些素菜也味道极佳。
这么置办了一桌菜，不仅看起来不怎么寒碜，甚至就连顾大买回来的肥肉都还没用完呢。
至于顾成才为了挽回颜面让做的腊肉香肠，虽然也是硬菜，可腌制的味道不咋地，反倒是一点也不起眼了。
这时，顾二也跟一双儿女从地里回来了，顾成才宣布开席，大家伙儿甩开膀子吃起了饭。
很快一桌菜被扫了个干干净净，就连米饭也被清理了个干净。
谢云放下手里的碗，脸上有些意犹未尽，顾成才客套地问：“是不是没吃饱？没吃饱的话，那可以再去下点面条。”
“那我就不客气了！”
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