第376章 豆瓣酱烧鲤鱼(第3/3页)
结果，莫少天却义无反顾的选了鱼。
经过寒冷的刺激，鱼肉此时更加的鲜嫩润滑。
莫予书帮亲爹把鱼处理完，莫少天才像模像样的冷锅热油，把整条鱼扔进锅里。
热油迅速锁住鱼肉的表皮，两面金黄之后，再把“晚记”的豆瓣酱放进去不停的翻炒。
然后加水，和葱姜蒜调料，水开了之后，原汁着芡，整道菜看起来摇曳生姿，色香味俱全了起来。
看着目瞪口呆的众人，莫少天哈哈大笑：“做事儿，要知道借力，要知道取长补短。”
他是不会做饭，可是那豆瓣酱，炒香之后，再炒出红油，就是炒个鞋底子都能好吃，何况是炖鱼？
哪怕是最普通的鲤鱼，你看，这么一做，不还是让人流口水？
莫少天啧啧了两声：“这东西，好啊，会不会做饭，都能做出来好吃的，简直就是调味之魂。”
众人：……
您太自信了。
做出来是好吃，可是会做饭还是有区别的。
味道的搭配比例，调料的咬合，肉质的鲜嫩和时间的长短，会做饭的，能掌控到已臻化境，味道那才是不会多一分，也不会少一分。
但是，一般人也吃不吃区别就是了。
他们只会感叹：好吃！
然后吃到了调料咬合更好的食物，再继续感叹：更好吃！
都好吃！