第二十三章 盖欧卡的多种做法(第2/6页)
夏至将这些鱼肉先是焯水，然后丢进锅中用大火加水煮熟，再捞出切成小块。
起另一口煎锅，夏至往其中倒入少许橄榄油，也不加其他调料, 将盖欧卡的肉放在锅中煎熟后直接装盘。
盖欧卡的肉本就鲜香无比，负责游动飞舞的鱼鳍部分不与其他内脏相连, 肉质绝佳, 更是绝好美味。
绘有青花的白皙瓷盘内，这香煎盖欧卡肉喷香无比，散发着极为浓郁的鲜美气息。
夏至按照每个精灵的口味，撒了些自制的胡椒或者番茄酱。
也有像耿鬼这样口味比较重，直接要求上魔鬼辣椒粉的。
当夏至夹起一块鲸鱼肉放入口中，盖欧卡本身的香味在橄榄油的煎烹下被引导出来，简直就好像是一颗香气炸弹！
就一个字：嫩！
这块香煎盖欧卡肉就好像果冻一样，不需要用牙齿，光靠吸就能吸入嘴中。
香嫩的鱼肉如同滑冰一样在夏至的嘴里四处散开，冲击着各处味蕾，如攻城拔寨。
“纱奈！”
“呜！”
“桀！”
沙奈朵、美纳斯和飞天螳螂爽的闭上眼睛，耳朵都竖起来了，彻底被这股好像奶油般的口感所俘虏。
无论是游泳还是飞行的时候，盖欧卡都要靠腹部的肌肉发力。
所以这部分的肉结实紧致，吃起来就和肉排相似。
夏至将这些肉切成小段，加入酱油料酒，然后又把生姜切细，放入碗中进行腌制。
为了保存肉质口感，这个腌制过程需要放在冰箱里。
这里没有冰箱，美纳斯便使用冰冻光线，制造出一大块冰块，将这盖欧卡的肉放入其中。
十分钟后，简单腌制完成，料酒和酱油就入了味，还有姜丝去腥。
夏至热了一锅猛油，把这些肉块裹上面包糠，直接倒入锅中油炸。
噼里啪啦！
当这几块盖欧卡肉一进入油锅，其中的热油就纷纷跃动起来，打出大量气泡。
不过三分钟，等盖欧卡的肉炸到外酥里嫩，夏至立刻出锅。
油炸料理当然要趁热吃。夏至在这鱼肉上洒了糖和番茄酱做甜口，一道酸甜盖欧卡就制作完成了。
把这些炸肉分给迫不及待的精灵们，夏至再次取出一块大白肉。
这是取自盖欧卡身侧的肉，最为厚实，几乎没有胶质。
夏至拿起一把厨刀，将这肉块切成细如蝉翼的薄片，当做刺身食用。
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