第四百一十七章 平凡的日常(第2/6页)
好吃！
接着，林放又赶紧夹了一块羊肝放进嘴里。
软嫩、顺滑的羊肝，都不用怎么咀嚼，舌头稍微一搅拌就自然而然的四分五裂，被口水稍稍滋润，就化作一股鲜美浓香的汤汁，不自觉的顺喉而下。
更好吃！
再试试那份粉蒸羊肉，这粉蒸羊肉的做法和粉蒸牛肉一样，都是地道的川式做法，和清真系的粉蒸羊肉完全不同。
鲊（zha）肉粉，是西川叫法，其实就是蒸肉粉，用的是炒黄的大米磨制的粗粉。
提到鲊肉粉，不得不说，西川的许多方言，都有古语残留的痕迹，这个读音也是相当准确的。
就比如这个鲊字，它的本意里面，就有面粉、米粉加工食物的意思在里面。
夹一筷子粉蒸羊肉，被豆瓣、酱油、花椒粉等等配料上了色的羊肉裹着米粉，色泽金黄，放进嘴里，软糯麻辣，没有放很多盐，却因为花椒的麻辣刺激，自然而然的就把盐味提到了十足。
明明觉得咸，却又没有那种盐放多了的感觉，等察觉是嘴巴发麻的错觉，这时候又能感觉到米粉的回甜。
羊肉的鲜美，在辅料和配料的配合下，竟是上演了好一出大戏。
怎的一个过瘾了得？
舒服！
林放的招呼声，何乃斌三人全都听在耳朵里，却没人在意，只顾着抢着吃羊肉、羊杂。
等他们看到林放只喊了一嗓子，就再也不提劝菜的事，一个人自顾自的吃的酣畅。
三个人彼此对视一眼，半信半疑的各自选了一道菜夹了一口尝试。
“卧槽！”
“好吃！”
“放哥，你太过分了！”
这下子可好，三个人几乎同时转移了目标，开始你争我夺的拼抢粉蒸羊肉、鲜烧羊血、泡椒羊肝这三道菜。
林放说的没错，这三道菜，趁热吃，那是真好吃！
三道菜里最先被抢光的是那道粉蒸羊肉，倒不是这道菜最好吃，而是这道菜分量少，让人吃的意犹未尽。
接着被消灭的是泡椒羊肝，这玩意在嘴里稍微搅拌一下就能化个干净，一不留神就给吃完。
倒是鲜烧羊血给落到了最后。
也不是因为它不好吃，实在是因为它分量太足，这才吃了点亏。
总的来说，三道菜在林放心里，难分轩轾，都是同样好吃。
吃完这三道菜，回过头来再吃羊肉汤，也就不着急了。
一桌四个人，先每人舀了一碗鲜汤，撒上一点葱花，放一点胡椒粉，有滋有味的吸上几口。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）