第51章 小目标(第7/9页)
一部分水果做成罐头放起来,一部分脱水干制裹上麦芽糖做成果脯。
菜园里的蔬果收割了,再搭上一些竹架子,
把早该载种的一些藤蔓蔬菜种上。
最后,林放才又转到畜栏,给繁育了好几代的内蒙绵羊剃毛。
其他的,该收进静止空间的收进静止空间,
该宰杀的,宰杀了丢进静止空间。
林放特意留了一些猪后腿,将其脱水后腌制成了火腿。
这次,他用了少量盐,做了几条生吃火腿。
生吃火腿工艺其实并不复杂,甚至比起总体做法上可以说是一种偷懒行为,
因为在初期制作后,只需要切成薄片就可以上桌。
而火腿在中餐里只是充当初级加工品,连半成品都算不上,
后面还要在厨师的精心搭配下,烹饪成种种不同的菜肴。
林放制作几条出来,也是留着尝尝鲜,
在这个时代,估计没人爱吃这玩意,
大家还是更喜欢精心烹煮的中式做法。
接着,林放又做了一些皮蛋和咸鸭蛋存放起来,
腌制皮蛋用的还是鸡蛋,要不然没办法同步消耗。
最后,林放从河水里捞了些鱼宰杀之后,连同鸡、鸭、兔,
一起做了些风干了的咸鱼、鸡、鸭、兔出来。
他做这些,也是为了有备无患。
以后遇到不方便拿出鲜肉或是鲜蛋的时候,
弄些腌制品,也就不会有人说什么。
腌制品可以存放很多年,就算别人见到也以为是早些年留下的。
把整个空间都给清理了一遍,林放只觉浑身神清气爽。
这种精心伺弄,又一点点收获的感觉特别有成就感。
特别是弄完之后,林放又查看了一下静止空间。
成就感和满足感随之放大到了极限。
手中有粮,心中不慌。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)