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第九十章 必胜之法

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第九十章 必胜之法(第2/3页)

“配合……”莫渡呆呆的重复了一边。

“没错,就是配合。再比如说,高级宴席中,清汤永远比浓汤更受欢迎。就是因为汤品出场在中期,过浓的味道会削弱高潮带来的震撼感,而且也会与之前的味道形成冲突。”

“可是……”

“我还是没听懂,这些和单挑必胜有什么联系。”

张伟一扶额,颇为无奈。

明明已经讲得这么细致了,竟然还没猜到。

“综上所述,料理与料理之间,存在着极大的联系!或相互冲突、或相得益彰……”

“若我们善用这种联系呢?”

“例如我方先品尝,利用味道克制,凭空削弱对手料理的震撼度。”

“我方后被品尝,利用味道配合,让对手的料理衬托我方,凭空提升震撼度!”

莫渡恍然大悟!

原来如此!

原来厨师之间的较量,竟然还有这种玩法!

若真按张伟所述,双方从一开始经进入到了不公平的对决中。

在战略层面上便已经压制住了对方。

利用味道与味道间的关系……

妙啊!

“这……这种事情,真的能做到嘛!”

“当然,以我以前经历过很多的食……厨师斗技,那时候我就常常琢磨这种事。不过理论是一方面,想要在实际对抗中应用,其实是一件很难的事。”

食戟之灵!

在那个世界,对于厨师赌斗十分狂热,并且将其称之为——食戟!

为了成为食戟世界最顶尖的厨师,张伟经历的食戟多不胜数,而这套必胜之法,就是在食戟之灵中,获取了足够的实战经验。

让张伟得以完成理论。

不过这套战法也存在着极大的弊端,使用起来的限制也十分多。

首先,需要厨师对宴席料理极为精通,对所有的味道克制有极深的理解,并且拥有实际应用的本身。

其二,需要极其广博的厨艺。能够轻松驾驭各种类型的料理,熟练的制备各种美味。拥有足够的底牌。

其三,能从观察中的猜出对方的意图。食材准备、料理手法等等,这些都能提供信息,要能发现信息,并且善于利用信息。

其四,这套战法需要大量的情报,以及随机应变能力,而且需要有大量的食材准备。

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