第一百七十章(第4/4页)
张伟反问道：“不能用于料理的根据又是什么呢？”
沃尔夫冈应道：“口感和口味，这两点几乎是料理的全部核心。”
“被精食之术加工过，食材的性质就发生了改变，口感这方面就变得极为软黏……”
“对于粥来说，软黏有什么关系呢？”
粥，要的就是软软糯糯。
根本不存在口感之说。
而且张伟精食之术，对于料理的影响极地。
相同的道理，也存在于张伟的九鼎汤。本身所有的味道都留存在汤水中，又何来口感一说。
不过这种事也不绝对，张伟的九鼎汤，经十五倍的精食后，汤已经变得较为粘稠了，就如同清油一样。
但这些粥品只精食了五倍，影响很低。
沃尔夫冈还是不服气，继续质疑道：“就算口感、营养方面都没有问题，那口味呢？”
“如果味道不好，美食细胞无法吸收能量，所有的一切都是玩笑而已！”
在大美食时代，味道就是一切。
张伟自信的说道：“味道？”
“你完全可以先尝尝再说嘛。”