我靠美食馋哭全星际

第29章 水果冻酸奶雪糕

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第29章 水果冻酸奶雪糕(第2/3页)

要是为了拍照,放果酱的可以调整成之前很流行的那种黑糖脏脏奶茶的不规则大理石纹的外壁,出来的照片很漂亮。

整个过程基本就只有这个步骤对他们来说有一些难度而已,其他的操作都是简单的切片放置,叶籽跟他们解释完以后就自顾自地做了。

雪糕模具拿过来,先将切片的水果贴着模具外壁放一层,然后在中间放一两片,倒入一小勺酸奶,再放水果片,再倒入酸奶,如此反复几次,就可以做出夹层的效果。

“酸奶倒进去会有空气在里面,可以像我这样将模具放到桌上抖几下,将里面的空气排出来,冻出来的雪糕里面就不会有气孔了。”

叶籽将模具在桌面上杵了几下,酸奶变得平整不少。

水果片的做完了,叶籽开始做果酱的。

将果酱模仿大理石的纹路斜着往上一圈一圈地抹,底部倒入一勺果酱,再加入酸奶,像之前那样做几次。

“最后还可以用雪糕棍往中间稍微搅一搅,将果酱和酸奶搅散,最后冻出来就会变成非常漂亮自然的纹路了。”

叶籽将所有的模具装满后,插入雪糕棍,准备放入冰箱,却看到弹幕里有人嫌弃。

【这个形状emmm……很好看吗?】

【恕我直言,挺粗糙的,还以为大佬推荐的主播能有多厉害呢,原来也就这样。】

【那你去看看别的主播,你看看他们能做出这种东西来不?】

人多了就容易意见不合,叶籽也知道自己不是星币,不可能每个人都喜欢她。

但她并不想看到自己直播间的弹幕吵起来,于是解释道:“现在看着可能不是非常自然,但等会冻了之后就会变好看的。”

说完,她将雪糕模具放到冰箱里。

原本需要至少五个小时以上才能冻硬的雪糕,现在只需要连接光脑调整温度,不到十分钟,雪糕就能完全做好。

这也是叶籽会在这个时间做雪糕的原因,要是真的需要等五个小时,直接就可以无缝衔接她晚上的直播了,黄花菜都凉了。

在这等待的十分钟里,叶籽开始做她和西德中午的主食。

她打算直接用上次做的鸡蛋酱来下面吃,又简单又美味。

这道面之前她已经直播过了,虽然今天有很多新来的观众,但是既然已经做了,她就没有再过多地阐述。

弹幕里有看过的观众会为他们科普,下一次,她打算直接将她比较喜欢的几样浇头都各做一罐放着备用,以免又遇到这样的情况不想做饭。

面条做好后,她将其中一碗拿给了西德,自己的则放在镜头面前对着风扇吹凉,然后才去将雪糕拿了出来。

她将两排雪糕凑到镜头面前给大家看了看,水果片和酸奶做的雪糕是非常规整的形状,一片片水果都夹在酸奶当中。

而用果酱做的,则是冻出了非常漂亮的大理石纹,而且因为冻的过程有液体流动的原因,出来的形状比刚做的时候要自然多了。

刚刚还在质疑的声音果然消了下去。

不过另一个问题又出来了。

【主播你家里还有人吗?刚刚看到你把另一碗端了过去。】

叶籽瞄了一眼西德,“对,我家里有一位客人。”

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