第701章 失去的（上）(第4/4页)
陈大江指了指周围。
胡坤看了一眼，居然还挺实在的用心数了一下，然后回答他：“十七个人。”
“对！”
陈大江边点头边解释说：“现在算是早高峰了。
大家上班之前因为不爱做早餐所以就来这里吃。
这算是非常多的人了。
可是过了这个高峰期之后，来吃的人就少了。
而且像这种摊有一个弱点，那就是需要人多才能赚到钱。
就比如说这种饼，是用煤气罐点火来供热的。
这种火烧锅烙出来的饼好处就是味道够香。
可是坏处就是一次必须一锅出几张以上才行。
如果一会儿来个客人让你烙一张，然后你熄了火，一会儿又来个客人让你再烙一张，你又要重新开火。
这样反反复复，不但赚不到钱反而还会亏钱。”