第1284章 【1283】陪葬女种田记11（5000）(第3/4页)
因为劳累了一天，所以在空间洗漱之后，她直接倒头就睡下了，睡得很沉。
大抵是觉得有了门，所以这一晚中间竟然没醒，再次醒来的时候，外面已经微微亮了。
她伸了个懒腰，先将地里成熟的作物收了，然后洗漱干净出了空间。
没有牙膏牙刷的年代，她都是用柳条沾盐清洁牙齿的，虽然味道怪怪的，但总比不刷的好。
世界上第一把牙刷是由中国皇帝明孝宗朱佑樘于1498年发明的，方法是把短硬的猪鬃插.进一支骨制手把上。
而如今她所处的这个时代是宣宗，宣宗下面是英宗、代宗、宪宗、之后才是孝宗，所以牙膏牙刷肯定是没有的，等她把家拾掇好了，再研究怎么做牙刷。
出了空间检查了一下院子，还有鸡窝，看它们都很好就放心了，赶紧给它们剁了点菜，掺了一些玉米皮，还去后院刮了点虫子，分别喂给鸡窝里一上一下的两家人。
就在她转身要走的时候，居然在角落里发现一枚青皮鸡蛋，哎呀，当时把她给高兴的，一边提防野鸡妈妈叨她，一遍拿树枝赶，总算将那一枚鸡蛋给偷了出来，正准备拿着走，看到正在孵鹌鹑的抱窝鹌鹑时，她眼珠子一转，把鸡蛋放到了鹌鹑下面，能不能孵出来不重要，重要的是，不能浪费这种几率。
万一能孵出来一只鸡呢，是不是就能壮大他们家的鸡家族了？
昨天晚上睡觉前她泡了豆子，豆子发开之后，她端着进空间研磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。
这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了‘胶体’。
只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。
将豆腐脑放到透水纱布挤压出水分，然后将包袱放到木质磨具里挤压一段时间这就形成了豆腐。
卤水有盐水卤、石膏卤等。
她上次进镇子买了这两种卤，做豆腐她很有心得，比例能够把控的很好，她一共泡了五斤豆子。
做了十斤左右的嫩豆腐，六斤左右的老豆腐，外加二十来碗的豆腐脑，豆腐脑她盛出半土锅给山上留着，剩下的装盆里放空间，她自己只喝一碗。
随后用芹菜泡发的黄豆、辣椒、小葱腌制了一大碗的卤汁儿，倒入土锅大半碗，余下的则自己留着。
末了拍了几根黄瓜，加入蒜、醋、盐、辣椒进行腌制，昨天蒸的馒头之前卫赢说还有剩余，所以不需要再给他们拿。
没等多久，人就过来了，看到她做好的豆腐脑和豆腐，向来没什么表情的脸，再次崩裂。
“豆腐你也会做？”
白荷笑道：“对于吃这门艺术，你可以相信我的能力，只有我想做，没有我做不出来的。”
“豆腐脑，酸辣开胃，现在端上去，不烫不凉刚刚好，昨天剩的馒头今早上够吃不？不够的话你再拿几个走。”
卫赢摇头，“够了够了，”
“你每天怎么这么恰到好处？卡着点儿来的？”
卫赢哭笑不得，“我们在你上面，你做没做饭，光看院子里的烟就行了，倒是你，这栅栏门做的可真不错。怎么也不说一声，好下来帮忙。”
“临时做的，也不费啥事儿，哪儿还用麻烦你们，快上去吃吧，中午咱们吃豆腐。”
“那敢情好，已经好久没吃过豆腐了。”
从地龙翻身到现在，已经过去了两个多月，这眼瞅着夏天也要过去了，豆腐什么味儿，他们都快忘了。
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