第229章 难吃实验(第4/4页)
黄酒入菜，这是早有的传统。
可按这样的法子做菜的，大约也只有再往南些的地界。
反正在他们这里，是很少有人会这么做的。
可苏沅既然是提了，林慧娘不忍打击她的积极性，趁着还不到做饭的时候，挽着袖子就跟苏沅上了阵。
经历了数次失败，苏沅这次可谓是行得谨慎。
不光是嘴上说，手里还拿了一张列出来的详细清单。
上边零零总总的列着无数要往里加的东西。
林慧娘按她说的，先将泥鱼片成鱼片，加了生姜黄酒腌制了许久，然后才用大蒜姜末晒干的花椒等配料炒香，倒入了热水，等锅里的汤滚开，才将腌制许久的鱼片放了进去，在最上头洒了一下吴茱萸的碎末。
加了鱼片的汤底被烧开，先一步炒香的配料的香味争先恐后的往人的鼻子里蹿。
光是闻着就让人口生津液食指大动。
林慧娘试探的用勺子在锅里搅了搅，谨慎的尝了一小口配料过分复杂的汤底，然后捏着勺子的手就微微顿住了。
苏沅一见她这表情就不由自主的紧张。
她屏住了呼吸，不确信道：“怎么样？”
“还是很难吃吗？”
林慧娘目光复杂的夹起一块鱼片塞进了嘴里，略显迟疑。
“好像……”
“还不赖？”