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第214章 红薯粉条子(求订阅)(第3/3页)
“而且决定粉丝颜色的不仅仅有这些,粉条的熟透度也会影响粉条的颜色。”
“一般来说,越熟的粉条颜色越黑,越生粉条越白,不过也有不少做假粉条的加工商,用玉米淀粉和木薯淀粉做的假红薯粉条,不过因为淀粉中没有那么多营养物质,便会调价不少的色素,不过增加色素的粉条看着颜色十分光亮,仔细看倒是也不难分辨出。”
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