第246章 东北大酱(求订阅)(第2/3页)
把排骨用凉水冲洗干净,随后冷水入锅,放入一点料酒和葱姜去腥,锅内的水稍微开一点之后,便浮出了许多的血沫。
李远拿出勺子,仔细的将血沫撇除。
差不多十来分钟的时间,锅内的猪小排就已经有八分熟了。
李远快速的将排骨捞出,放入到一旁准备好的凉水盆中过凉,随后捞出备用,之前焯水剩下的排骨汤,也被李远盛出来,准备一会顿排骨的时候增味儿用。
此时,李远便开始处理马蹄菌了。
依旧是起锅烧水,碎开之后放入马蹄菌,不过和排骨不同的是,马蹄菌的焯水过程倒是快的很,不过一两分钟的时间,马蹄菌就已经被李远从锅中拿出。
清理好铁锅之后,随后将之前焯排骨的汤汁倒入一碗左右的量,剩下的则全部填入山泉水。
放入适量的料酒和食盐,随后将处理好的马蹄菌和排骨一同放入到锅内炖煮。
“马蹄菌和排骨都是越炖味道越好的食材,所以大家要是有条件可以多炖煮一段时间,大家注意,炖煮的过程一定要是小火。”
李远一边和大家介绍,一边将锅盖盖上。
趁着这个功夫李远倒是也没有闲着,打了一些水,便开始清洗自己今天上山时候穿的衣裳,而且心情似乎还相当的不错。
直播间。
“主播你是怎么做到这么精力无限的?”
“我就想问问主播,你难道真的不累吗……”
“上山走了这么多个小时,难道主播你还真的像大家说的一样,是个铁人?”
“主播的体力,牛!”
“要是我能讨个主播这样的媳妇就好了,太贤惠了……”
“你下辈子吧!这辈子,主播是我的!”
一个多小时后,李远已经将衣服清洗干净,晾晒到院子的晾衣绳上,随后又用小夹子夹在衣服上,省的晚上起风吹掉。
做好这些之后,李远这才回到厨房掀开了锅盖。
厨房中立刻被腾升的雾气所弥漫,奶白色的排骨汤汁,还有那阵阵诱人的香味,都让人觉得味蕾被挑起。
李远将锅内的排骨汤盛出,顺便给自己盛了一碗热乎乎的白米饭,今天的晚餐,可谓异常的丰富……
第二日一早。
李远吃过早饭以后,便带好装备和工具去二龙山了。
二龙山的方向比较远,李远天蒙蒙亮就出发,直到7点半左右的时候才到达二龙山,而且二龙山的环境和大黑山也有些较大的差距。
此时在二龙山的山上,竟然随处都能见到白色的积雪,就连气温也要比大黑山低许多。
好在李远知道去二龙山,所以提前做了些准备,更是把薄羽绒和秋衣秋裤套在了身上,还有上山专用的雨靴。
别的不说,这系统给的雨靴,到确实很合李远心意,不仅暖和,而且防水防雪的效果也是相当的不错。
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