第613章 快乐都不像以前那么纯粹了（求订阅）(第3/3页)
爱国诗人屈原不满当时时局黑暗，投入汨罗江，人们为了不让他的身体被鱼虾吃掉，就把鸡蛋和糯米投入江中，后来渐渐发展成为每逢端午节就要吃粽子的习俗。
可是除了吃粽子之外，端午还有一个习俗，便是食五黄。
所谓的五黄，就是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒，当然了，雄黄酒是有毒的，所以现在早就已经用普通的黄酒代替雄黄酒。
而在端午节的中午吃五黄餐，就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。
因为中医理论认为，端午节是在农历五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。
作为五黄之一的黄鳝，在端午节所在的月份可以说是它肉质最鲜嫩，最好吃的季节之一。
而且黄鳝一直以来都很受大众欢迎，因为它全身刺比较少，很适合老人和小孩来吃，用来煲汤或者煸炒都是不错的选择。