第922章 九蒸九晒的处理方法（求订阅）(第3/3页)
“说是药材不代表不能生吃啊！许多草药都是药食同源的，这也不冲突啊！”
一旁，李远也不由得点点头，赞许道：“看来你记性不错啊，这黄精确实能生吃。”
“黄精的主要作用是脾胃，适用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足，还有内热消渴等症状，对于治疗肺结核、癣菌病等也有很好的功效。”
“它主要的药用部分就是黄精的根茎。在黄精的根茎中，含有许多的营养成分，包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等。”
“所以这黄精的根部可以直接生食，对于充饥有很好的效果，而黄精也是食疗常用的中药材，因为味道清爽，所以做出来的口感也很是不错。”
胡凯听见李远的话，急忙在一旁附和。
“对对对，你这么说我想起来，那报纸上面可说黄精可以补气养血，还能抗衰老，说什么……什么，九蒸九晒？”
被李远这么一提醒，胡凯也想起了一些当初看见过的细节来，急忙在一旁补充道。
李远笑道：“嗯，九蒸九晒说的是黄精干片的处理方法，那些到市场上卖的黄精需要制成干片，不过很难储存，不过黄精却不仅仅是单单晒干就可以的。”
“正统的黄精干片制作，要经过严格的九蒸九晒，才能制成上好的黄精干片，不过会这种古法工艺制作的人已经很少了，所以九蒸九晒的黄精更是很少能够见到。”