第1019章 东北大暑的活动（求订阅）(第3/3页)
总之今天早上的早餐，还是颇费心思的。
此时的李远，正在厨房中忙碌，而案板上放置的，便是一些今天早上要做菜的食材。
绿豆、百合、大米……
很显然，今天李远早上要做的，正是豆绿百合粥。
李远：“现在的天气比较热，想要暑病少，就要在吃的上面多下一些功夫。像是夏天气候干燥炎热，所以极易伤津耗气，这时候，便可以多喝一些药粥来滋补身体。”
“粥是属于比较好消化的食物，补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中，使粥更具营养价值。”
“像我要做的绿豆百合粥，还有西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些都属于比较适合大暑使用的消暑粥，各个年纪的人群都适合食用。”