第466章 豆腐脑(第4/4页)
平常我们喝的豆浆，还需要加热煮沸。
而无论是豆腐，还是豆腐脑，都是可以从豆浆加工得到的。
在华夏，豆腐是最普遍的食物之一了。
无论是在大江南北，都深受广大消费者的喜爱。
由豆腐演变而来的美食，数不胜数。
什么豆腐干，豆泡，豆腐脑，水豆腐等等。
豆腐的做法，就是将豆浆中的蛋白质凝固后提取出来。
豆浆煮沸，加入少量浓盐水，撇去浮沫。
加入盐卤点卤或石膏点卤。
在桃源村，豆腐脑又被叫做豆腐花。
“哇，好香...”小石榴被外面传来的香味给唤醒了。
出门，看到林毅和林晓正在厨房里忙活着。
林毅将刚磨好的豆浆倒进锅里。
小石榴也跑进了厨房，旁观起来。
浓郁的豆浆，加热之后，整个厨房都飘散着豆奶的香味，不说香飘五百米，但整个院子都是香气还是没问题的。
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