第148章 烘干羊肚菌(第3/4页)
要有的话，咱要多少？”
燕小北目测了一下山子家果园的面积，不是很大，但是养上千把只小鸡仔，完全没有问题。
等能扑棱翅膀飞起来之后，这些果树就是它们最佳的栖息温床。
但。
养鸡，最怕的就是鸡瘟。
对寻常人家的养殖户而言，那是能让人倾家荡产的灾难，燕小北虽说有‘灵光雨’加持，同样不敢掉以轻心。
所以，仔细想了想，盘算了好一会儿，这才说道：“如果有鸡仔卖，那就先要一千五百只。
记住，不要肉食鸡，回报虽然快，但是肉质太差。”
山子忙点了点头。
哥俩商量妥了，燕小北回到自家果园，现在有了羊肚菌烘干机，就可以放心大量催熟了。
先弄了二百斤鲜货，带回家里，发现老妈正绕着烘干机看个不停，燕小北停下三蹦子，笑道：“妈，忘记跟你说了，这是专门用来烘干羊肚菌用的，以后发现了别的菌子，都可以用它们来烘干。
这样，就不怕新鲜采摘的菌子，卖不出去坏掉了。”
李文凤看了他一眼，道：“可，你一下买了三台，咱能有多少野生的菌类拿来脱水烘干啊。”
燕小北一边把三蹦子车斗里的羊肚菌往下搬，一边笑着说道：“这起码有两百斤，今天早上，还给市里的酒店送了一百五十斤。
往后，会越来越多，咱得趁着时节对，多存点干品出来，到时候价格还能卖的高一点。”
说完。
从屋里扯出排线，把烘干机通了电，一边看着说明书，一边开始调试起机器来。
其实。
烘干机的操作原理很简单，只要温度调对了，派个人手在旁边盯着点，别的基本上就不用操心了。
更何况。
燕小北采购的烘干机，全自动控温，只要事先把时长和温度调控好，基本上就可以当甩手掌柜了。
但。
整个过程，却耗时很长。
打个比方，初期烘干，起烘的温度不能少于三十五度，湿度则要控制在百分之七十以内，用低温来给羊肚菌定型定色，尽可能的使其外形饱满。
第二步，则是升温拍湿。
此时，烘干机的温度就要上升到四十到四十五度的范围内，湿度降低至百分之五十五，烘干两个小时左右。
这会儿的羊肚菌，整体外形就会有明显的收缩，水分减少了。
第三步，强化烘干排湿。
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