第236章 茶香(第2/3页)
给徐庆打了个电话,在村里租了个小平房,存放这些设备,会有用得上的时候。
“茶叶味道不错的话,可以进一大批茶苗过来,毕竟西山山脚还空着好大一块地方。”
周华洋暗暗计划着。
……
午饭后,周华洋便鼓捣起了茶叶,昨天从西山采了二十斤左右的鲜叶,倒进锅里,采用锅炒的方法,给茶叶杀青。
钱君源好奇地待了一会儿,实在无聊啊,看了一会儿便没了兴趣,有闲工夫,还不如去跟小雪一块看宠物节目呢。
他偷偷溜了出去,有些后悔,今天就应该跟李鹤他们进山直播的。
十多分钟后,随着锅温上升后,一缕缕烟气升腾,夹杂一丝苦味,但更多的是一股浓郁的茶香。
厨房弥漫,这香气很特别,淡雅却不失醇厚,这气味光是一嗅,就比周华洋此前喝过的所有茶叶,体验要好。
还未加工完成,周华洋就对这数百年老普洱十分期待。
杀青过后,又是摊晾。
那股炒制的茶香久久不散,屋子里,胖墩儿仰头嗅着,四处寻找香气来源。
“哼唧。”主人,这是什么好吃的啊?
胖墩儿绕着周华洋转悠,石桌上的竹匾,普洱茶均匀铺开摊晾。
“好吃的?”周华洋似笑非笑,随手抓了几片茶叶塞到它嘴里。
“哼唧。”主人最好……
呸呸呸,好苦啊。
胖墩儿刚想着周华洋很久没这么大方了,结果太难吃了。
胖墩儿毫不犹豫转身,小短腿一蹦一蹦,窜进了屋子里。
“哼唧。”主人,你太讨厌了,这么难吃的也给我吃。
胖墩儿头也不回,还是去跟小雪看电视吧。
“咦,这味道……”李鹤却是循着味道,走出了屋子,随手抓起一撮茶叶,微微嗅了几口,“刚杀青的茶叶都这么香吗?”
他不太确定,他以前可没去过茶园加工厂房,成品的上等茶叶,他喝过不少,香气也远远不如这普洱茶。
他尝试得干嚼了两口,“还真特别,苦是苦了点,但越嚼越有味道,唇齿留香?”
没等周华洋说话,钱君源径直抓起一撮茶叶,“我拿去泡水试试。”
“……”这家伙太猴急了,这才杀青阶段啊,不算是成品,青草味还没完全去除。
等他忙活完,回屋子里,钱君源喝着那半成品茶叶赞不绝口,“来来来,华洋,试一试,这味道真是绝了。”
他赶紧拉周华洋坐下,倒了一杯茶,茶汤黄绿,香气扑鼻而来。
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