第107章 屏坝饭馆(第3/4页)
屏坝饭馆，在公社是有名的，算是全公社最好的饭店之一。
高奋进和孙余粮到了门口有点发憷，张本民在后面一人给了一脚。“咱有钱呢，是大爷！”他忍不住道，“即便不做大爷，可也不能像你们这样做孙子呐！”
高奋进和孙余粮一本正经地坐在饭桌前，嗨嗨地笑着。
老板过来了，一看三个小伢子，顿时眉头一皱，不过一想来的都是客，便面带微笑地问道：“吃点啥？”
“你这有啥啊。”张本民手指点点桌子，“先上茶！”
老板又是一皱眉，哟呵，口气还不小，不过也没法子，开店做生意就这样。“好咧！”他干干脆脆地应着，回身去取了壶茶，“现在能说吃啥了吧？”
“西湖醋鱼，有没？”张本民问。
“啥？”老板有点懵。
“你看你，都不懂啥菜名！”张本民摇了摇头，“那糖醋里脊该有吧？”
“糖醋里脊？”老板嘴巴张成个圈，“俺在县城里听说过，可没吃过，更没做过呀！”
“那你这边都有些啥菜？”
“野鸡、野兔、狍子、獾子、山鼠、老鳖、黄鳝、长虫……”
“停！”张本民把老板的话打断，“你就说咋样做法吧，红烧、炖汤、清蒸、白煮、油煎还是爆炒？”
老板的眼睛不由自主地睁圆了，“这，这位小哥，你，你是从哪来的呀？”
“从哪来的你就甭问了，赶紧上菜！”张本民把头一歪，“这样，来块五花肉，焯水煮，切成方块，来碗酱油，再来份盐，那盐粒子要擀成面儿。”
“行行行，马上就做！”
“鸡有嘛，要公鸡，小公鸡！整只儿煮，手撕着吃更有味！哦，甭忘了加点盐，要不香味起不来。”张本民摸着下巴点着头，“嗯，这两道常见菜应该是有的。那狍子腿有吧，也来一个，最好是盐麻过的。”
老板彻底塌了身架，连连点头，道：“欸，好嘞，好嘞！”说完，赶紧扭身进了厨房。不过没一会儿，他又钻了出来，用满是疑惑的眼光看着张本民，“这，这三道菜，可不少钱呐。”
张本民二话没说，掏出一大把十块头的票子，“嘭”一声拍在桌子上，“够不？！”
“诶唷！”老板一巴掌打在自己脑门上，“怪俺，怪俺婆娘，都怪俺婆娘！”
“谁也甭怪，要怪就怪你！”
“也是，也是呢。”老板尬笑着，退回了厨房。
这一幕，高奋进和孙余粮看得目瞪口呆，他们咋也想不到张本民竟还有这等本事，要知道屏坝饭馆可是口中和耳边的大名声，各家各户要摆场面的时候，都会响亮亮地撂一句，“走啊，不行就到屏坝饭馆去坐一桌！”结果呢，屏坝饭馆的老板却被张本民给弄得灰头灰脸。
“张本民，你真是了不起！”孙余粮竖起了大拇指。
“俺也确实是佩服！”高奋进说着皱起了眉头，他在想一个成语，“五体投地！”
“那肯定是，有钱，就是让人佩服！”孙余粮撇着嘴，慨叹无限。
“啥钱啊。”张本民一伸脖子，“告诉你俩，这跟钱没有多大关系，你们以为屏坝饭馆的老板没见过钱？错！问题的关键是眼界！你得把自己整得很牛气，说些他不懂的事，让他觉得自己是个土鳖！”
张本民说得挺带劲，可一看高奋进和孙余粮的表情，立刻就知道是白费口舌。
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