第1305章 刀工碾压(第2/2页)
他挑选了一只还算可以的新鲜白羽鸭，紧接着便是朝着身后的料理台走去。
在无数目光汇聚的情况下，张小凡拿起了菜刀开始料理这只白羽鸭身上的羽毛以及内脏。
这群厨师满脸玩味的笑容，想要将白羽鸭给完美料理好可不是什么简单的事情，必须要有一定的刀功以及熟悉白羽鸭的身体构造才行，张小凡如果是一个门外汉的话，估计接下来他就会把这只白羽鸭连毛带肉给切割下来。
那样的，这只白羽鸭也算是废掉了。
但让这群厨师难以置信的却是，张小凡竟是以完美到毫无挑剔可言的刀功将这只白羽鸭完美的料理完成，那白色的羽毛和带血的内脏整齐的放在旁边，让他们惊愕的是，那白色的羽毛上面竟然毫无血迹，这简直让他们无法相信。
要知道连贾宪严的刀功，也必须要让这头白羽鸭的羽毛沾染到血迹啊，但张小凡的刀功却是完美的达到了不沾血的地步，而且他们刚才也有看过张小凡施展出来的刀功，那行云流水的刀法简直堪称是艺术！
“这家伙该不会真的是一个大厨吧？这刀功真的把我看傻了。”
“有可能，不然的话，他没有那个底气敢叫板贾宪严的。”
“那这一次不就有好戏看了？贾宪严vs神秘大厨，你们猜谁会赢？”
“如果是做其他的菜肴，或许是那个小子能赢，但如果做得是烤鸭，那么肯定是贾宪严能赢，别忘了额，咋们聚得全是靠什么才出名的。”
“也不定，听可可所说他刚才说了烤鸭的改良办法，或许他真的做出来比咋们聚得全更美味的烤鸭。”
“切，这话你也敢想？我还真不相信这个世界上能有比咋们聚得全烤鸭更美味的烤鸭了。”
应可可虽然先前已经看过了张小凡的刀功，但现在再看一次，还是觉得震撼，或许，张小凡真的能做出来不弱于贾宪严的烤鸭？
脑海里面浮现这个想法不过一秒钟，应可可便是否决掉了，毕竟她还是不认为张小凡的厨艺有比贾宪严好。
“没想到你也有点本事，难怪刚才敢这么嚣张，不过这样也好，省的这场比赛赢得太没有意思了一点，我会用实力让你知道，你在我面前就是一个弟弟！”
贾宪严冷笑一声后便是将高压锅的盖子给打开，随即从里面将原本放入的鸭子拿了出来，开始了下一个步骤，煎烤！
他将平底锅放在炉灶上面，紧接着倒入一些花生油，在花生油的温度足够之后便是将整只鸭子都是放在上面煎烤，让表面吸收进来花生油的味道。
这一步完成之后，便是下一步的卤煮了。