重生1991

第四百一十九章 破格提拔

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第四百一十九章 破格提拔(第2/3页)

李富军恭敬的邀请道。

陈广生摆了摆手,然后回头看向了了工人们,大声问道。

“你们当中,有没有哪个叫吴华的?”

众人先是愣了下,然后目光都不由自主的,落在了一个人身上。

对方是个一米六出头的中年人,看岁数大概三四十的样子,面相瞧上去就很老实,此刻显的非常紧张。

“吴华你过来下。”

李富军也不知道陈广生的意思,但他依然对吴华招了招手。

吴华这个人李富军是知道的,因为他做的东西成色很好。

班长工段长都和他说过这事,为此,李富军还特意给过他表扬,外加五十块现金奖励。

“主任,陈,陈总……”

吴华见此,只能硬着头皮走到了前面,但由于太紧张了,说话都有些结巴。

陈广生笑着和他握了握手,让吴华有些受宠若惊,心里也七上八下。

刚才和李富军打招呼时,陈广生都远没这么热情。

“吴华同志,叫你来没有别的意思,就是我听说,你做的豆腐很好,我想现场看看,行吗?”

吴华摸着脑袋笑了下,显的很憨厚,没有回答陈广生,而是看向了李富军。

“吴华,陈总既然要看,你就去做。”

李富军哪里敢拒绝,立马对他吩咐了一声。

于是陈广生一行人,就跟着吴华来到了车间的豆腐岗位,现在距离上班还有十多分钟,其他工人们也都围了过来看热闹。

吴华还是第一次,当着这么多人面工作,但除了一开始有些手忙脚乱,真到后边就投入进去了。

他的手法非常熟练,看上去竟是有些别样的美感。

万顺豆腐用的凝固剂是石膏粉,这种豆腐又称为南豆腐,含水量比较高,较为松软。

和北方以盐卤为凝固剂不同,北豆腐含水量较低,也比较硬,南方人一般吃不习惯。

由于材料什么都是现成的,加上量少,他很快就做成了。

陈广生立刻将它拿在手里,仔细看了起来。

这块豆腐看上去就非常滑嫩,虽然还不知道味道如何,但肯定比他们厂里的豆腐好的。

“吴华,我看你做豆腐时,和其他人的步骤也都一样,怎么品相看上去这么好?”

陈广生有些兴奋的看着吴华。

“这是我爹传下来的手艺,关键在融水量,以及煮的时间温度上有区别,我一直都是按照我家的方法勾兑的。”

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