第273章 人参(第2/3页)
老人从人参讲起，从长白山讲起。
先是讲长白山的地理环境，轮廓及海拔，以及气候及温湿度等，随后从山水气候来到草木，简而言之，老人就是先讲《长白山地理学》，后讲《长白山植物学》。
而待这两者之后，才来到了“人参”这一味特殊的植物。
然后，道具上场。
老人曾经亲手挖掘的一支六百六十年份的老山参。
这倒不是事。
问题是，讲述之后，老人就拿这支老山参作为样本，带着许广陵了解人参的药性。
别说陈致和了，就连许广陵都很吃惊，“老师，用不着这个吧？”
倒不是这人参很珍贵。
嗯，它确实很珍贵，但对于老人来说，应该是不值一提的，然而这明显是带有相当记念性质的一株人参。把它用在寻常的教学展示中？
这已经不是简单的浪费两字可以形容的了。
“迟早要用的，难道要让我老头子把它带到地下去？”
“你是我的关门弟子，不用在你的身上，又用在哪里？”
老人淡淡的两句话，结束了关于这一点的异议。
也让陈致和这个“非关门弟子”肚子里酸水直冒。
老师，同样都是弟子，这待遇的差别咋就可以大成这样涅？不过看着身边的小师弟，这个未来的“大宗师”，陈致和心中的不平衡，很快重新平衡。
于是，接下来。
就在后院中。
头、尾、须，上部中部下部，表皮、外侧、内侧、核心，切片、磨粉、整块。
水浸、水煮、水蒸，酒浸、酒煮、酒蒸，干烘、蜜炙……
许广陵就这般，上了第一堂的药材初步处理课。
当然，作为药材来说，这人参倒也没有浪费，最终是被四人分而食之。
对于普通人来说，药材的吸收是很慢的，因为药材的有效成份很多都属于大分子，“难消化”是其特点之一，也就在讲到这一点的时候，老人给许广陵附带讲及了药材处理中的“九蒸九制”。
“最初，应该是有大医发现某些药材经过寻常的蒸煮，其药效难以被有效吸收。所以或会尝试在只蒸一次的基础上，多蒸一次。”
“这种尝试，就打开了药材处理的新天地。”
“所谓九蒸九制，这个‘九’，不代表确切的数字九，而只是代表多、不止一次，具体而言，可能是两次三次四次，也可能是五六七八次，当然也可能是不多不少，就是九次。”
“九蒸法应用于两个方面。”
“一是某些难消化药性的降解，二是某些大毒类药性的去灭。”
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