665.酥炸鱼皮(第2/8页)
不过一想想也是。
这个店里的食材能不新鲜吗？
刚从水里面捞上来，现宰现杀，弄完之后就直接做成生鱼片上桌了。
就差直接跳进水里追着红鳟鱼啃了。
先被端上来的菜是一盘生鱼片。
生鱼片这个东西哪里都有。
尤其是很多的日料店里，几乎是必不可少的一种食物。
吃的就是一个新鲜。
不过很多日料店里面的鱼都是三文鱼。
也有的日料店会使用虹鳟鱼来代替三文鱼。
据说当年虹鳟鱼刚刚养殖的时候，就是靠着和三文鱼类似，假冒三文鱼，这才有了销量。
不过三文鱼和红鳟鱼口味和口感都是不一样的。
李潇看着自己眼前的这一盘生鱼片。
鱼很新鲜，这自然是不用多说的。
用筷子夹起一片放入中。
“哇，这个生鱼片，吃起来柔软清甜。”
“感觉生鱼片本身是没有什么味道的，不过有的鱼吃起来会比较腥。”
“这个鱼还好，就是一股鲜甜的味道。”
“其他的就没什么味道了, 不得不说这样殖场里养出来的虹鳟鱼，真的是养的白白胖胖的。”
“感觉这一口鱼肉入口, 特别嫩。”
“鱼的味道主要还是取决于蘸料的味道，所以我就不多说了。”
“况且咱们今天是来吃美食的吗？咱们今天是来看养殖场的呀。”
李潇十分调皮的说道。
弹幕上。
“我就问问谁家还能做出这么新鲜的生鱼片？”
“主播这次吃的生鱼片可真是新鲜呀，这刚从池子里面捞上来就上桌了。”
“哈哈哈，我愿称之为是史上最新鲜的生鱼片。”
“按你这么说，你是不是不把我这种直接下水追着鱼啃的人放在眼里。”
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